Jungkoch/Jungköchin 80%

Eldora AG; Ittigen; Vor Ort; CHF 50.000 - 66.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Aufgestelltes Team

Offenes Ohr für neue Ideen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Soziale Unternehmenskultur

Gute Pensionskasse

Wochenende und Feiertage frei

5 Wochen Ferien

Zusammenfassung

Die Eldora AG sucht einen Jungkoch (m/w/d) 80% zur selbstständigen Zubereitung von Speisen in kalt- und warm Küche. Zu Ihren Aufgaben gehören Desserts, Sandwiches, Aufbau des Buffets und Gästekontakt während des Mittagservices.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre mit und kommunizieren sicher auf Deutsch. Flexible, teamorientierte Persönlichkeit und Sauberkeit sind uns wichtig. Die Stelle bietet familienfreundliche Arbeitszeiten sowie 5 Wochen Ferien.

Qualifikationen

• Kochlehre abgeschlossen
• Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie wünschenswert
• Sichere Deutschkenntnisse
• Charmante, gästeorientierte Persönlichkeit
• Belastbarkeit, Selbstständigkeit, Flexibilität
• Saubere, verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Auge fürs Detail

Aufgaben

• Selbstständige Produktion der Speisen in kalter und warmer Küche
• Produktion von Desserts und Sandwiches
• Mitwirkung beim Anrichten, Aufbau/Abbau des Buffets
• Gelegentliche Abendanlässe und Aperos
• Mahlzeitenausgabe mit direktem Gastkontakt
• Anwendung/Kontrolle HACCP
• Diverse Reinigungs- und Spülarbeiten

Kenntnisse

Kochkunst Kalte & warme Küche

Desserts & Sandwiches

Gastkontakt

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Detailorientierung

Ausbildung

Kochlehre

Jobbeschreibung

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Jungkoch(m/w/d) 80%

Was wir Ihnen bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten,in der Regel von Montag-Donnerstag,ca. 6 Uhr bis 15 Uhr, gelegentliche Abendeinsätze möglich
• Soziale Unternehmenskultur
• Gute Pensionskasse
• Wochenende und Feiertage frei
• 5 Wochen Ferien

Ihre Aufgaben

• Selbstständiger Produktion der Speisen in der kalten und warmen Küche
• Produktion von Desserts und Sandwiches
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets
• Gelegentlich Abendanlässe und Aperos
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt gehört dazu
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Diverse Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben gehören selbstverständlich mit dazu

Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Kochlehre
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie
• Sie kommunizieren sicher in Deutsch
• Charmante und gästeorientierte Persönlichkeit
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer
• Selbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Auge fürs Detail

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.