Jungkoch(m/w/d) 80%

Eldora SA; Ittigen; On-site; CHF 40,000 - 54,000; Part time

Benefits offered by this job

Gute Pensionskasse

Wochenende und Feiertage frei

5 Wochen Ferien

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Job summary

Eldora SA in Ittigen sucht Jungkoch(m/w/d) 80% zur selbstständigen Produktion von Speisen in kalter und warmer Küche. Sie fertigen Desserts, Sandwiches an und unterstützen beim Buffétaufbau sowie der Mittagsausgabe mit direktem Gastkontakt.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre und mehr als 1 Jahr Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit. Deutschkenntnisse auf gutem Niveau sind erforderlich. Arbeitszeiten sind meist von Montag bis Donnerstag, flexibel, mit Abendmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre.
• Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie (>1 Jahr).
• Sie kommunizieren sicher in Deutsch.
• Selbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Responsibilities

• Selbstständige Produktion der Speisen in der kalten und warmen Küche.
• Produktion von Desserts und Sandwiches.
• Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets.
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt gehört dazu.
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Diverse Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben.

Skills

German language

Education

Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Job description

Jungkoch(m/w/d) 80%

Eldora SA

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Jungkoch(m/w/d) 80%

Was wir Ihnen bietenAufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen ArbeitsumfeldEin offenes Ohr für neue Ideen und KreativitätFamilienfreundliche Arbeitszeiten, in der Regel von Montag-Donnerstag, ca. 6 Uhr bis 15 Uhr, gelegentliche Abendeinsätze möglichSoziale UnternehmenskulturGute PensionskasseWochenende und Feiertage frei5 Wochen Ferien

Ihre AufgabenSelbstständiger Produktion der Speisen in der kalten und warmen KücheProduktion von Desserts und SandwichesMithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des BüffetsGelegentlich Abendanlässe und AperosMahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt gehört dazuAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCPDiverse Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben gehören selbstverständlich mit dazu

Ihr HintergrundAbgeschlossene KochlehreBerufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der GemeinschaftsgastronomieSie kommunizieren sicher in DeutschCharmante und gästeorientierte PersönlichkeitBelastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, TeamplayerSelbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Auge fürs Detail

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.

• Work location 3063 Ittigen (BE)
• Workload 80%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Registration requirement

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By online Online form