Jungkoch – Eigenständige Küche, Menüideen & HACCP

ROMANA GRILL & BAR; Vaz/Obervaz; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Faire Entlöhnung

Geregelte Arbeitszeiten

Möglichkeit zur Mitgestaltung der Speisekarte

Job summary

Ein Restaurant in Graubünden sucht einen Koch/eine Köchin für eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Küche. Sie organisieren selbstständig die Küche und stellen hohe Qualitätsstandards bei der Zubereitung von Speisen sicher. Die Stelle bietet faire Entlöhnung, geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Mitgestaltung der Speisekarte. Erfahrung in der Schweizer Gastronomie und gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt. Unterkunft nach Absprache möglich.

Qualifications

• Erfahrung in der Schweizer Gastronomie von Vorteil.
• Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.

Responsibilities

• Selbstständige Führung und Organisation der Küche.
• Zubereitung und Anrichten von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität.
• Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Skills

Selbstständige, zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise

Hohes Verantwortungsbewusstsein für Hygiene und Qualität

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Job description

Ein Restaurant in Graubünden sucht einen Koch/eine Köchin für eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Küche. Sie organisieren selbstständig die Küche und stellen hohe Qualitätsstandards bei der Zubereitung von Speisen sicher. Die Stelle bietet faire Entlöhnung, geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Mitgestaltung der Speisekarte. Erfahrung in der Schweizer Gastronomie und gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt. Unterkunft nach Absprache möglich.