Jungkoch (80%) – Kreative Küche & dynamisches Team

Schematec; Ittigen; Remote; CHF 42,000 - 54,000; Part time

Benefits offered by this job

Teamgeist

Kreativität

Arbeitszeiten

Soziale Kultur

Pensionskasse

Wochenende frei

5 Wochen Ferien

Job summary

Die Eldora AG in der Gemeinschaftsgastronomie sucht eine/n Jungkoch(m/w/d) 80% zur eigenständigen Speisenzubereitung in der kalten und warmen Küche in Bern/Ittigen. Sie arbeiten selbstständig an der Speisenproduktion, bereiten Desserts und Sandwiches zu und unterstützen das Buffetteam.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre, bringen Erfahrung in einer Gemeinschaftsgastronomie mit, kommunizieren sicher auf Deutsch und arbeiten selbstständig, sauber und detailorientiert.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Sie kommunizieren sicher in Deutsch.
• Charmante und gästeorientierte Persönlichkeit.
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer.
• Selbstständige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Auge fürs Detail.

Responsibilities

• Selbstständige Produktion der Speisen in der kalten und warmen Küche.
• Produktion von Desserts und Sandwiches.
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets.
• Abendeinsätze und Aperos gelegentlich.
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt.
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben.

Skills

Deutsch

Teamplayer

Detailorientierung

Gastorientierung

Education

Kochlehre

Job description

Die Eldora AG in der Gemeinschaftsgastronomie sucht eine/n Jungkoch(m/w/d) 80% zur eigenständigen Speisenzubereitung in der kalten und warmen Küche in Bern/Ittigen. Sie arbeiten selbstständig an der Speisenproduktion, bereiten Desserts und Sandwiches zu und unterstützen das Buffetteam.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre, bringen Erfahrung in einer Gemeinschaftsgastronomie mit, kommunizieren sicher auf Deutsch und arbeiten selbstständig, sauber und detailorientiert.