Hotel Manager «The Alpinist» - Pre Opening (w/m/d) 100 %

Andermatt Swiss Alps; Andermatt; Presencial; CHF 180.000 - 270.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Andermatt Swiss Alps AG sucht einen Hotel Manager für das Pre-Opening des Fünf-Sterne-Projekts «The Alpinist» in Andermatt Reuss. Sie steuern den operativen Pre-Opening-Plan, definieren Servicekonzepte und bauen Signature Moments, Gästeführung und Betriebsprozesse auf.

Nach der Eröffnung führen Sie den täglichen Betrieb in Front- und Back-of-House, rekrutieren und entwickeln das Führungsteam, sichern Budgets und Umsätze, und legen hohen Wert auf exzellenten Luxury-Service.

Formación

• Abschluss oder Diplom in Hotelmanagement.
• Mindestens 10 Jahre Luxushotellerie-Erfahrung, davon 3–5 Jahre als Hotel Manager.
• Erfahrung mit Pre-Opening-Projekten.

Responsabilidades

• Erarbeitung und Steuerung des operativen Pre-Opening Critical Path bis zum Eröffnungstermin
• Umsetzung der Hotelpositionierung in Servicekonzepte, Guest Journeys und Signature Moments
• Einbringen der Betriebs- und Gästesicht in Bau, Ausstattung und Bauabnahme
• Aufbau und Test der Betriebssysteme sowie Erstellung von SOPs und Eröffnungschecklisten
• Rekrutierung, Onboarding und Schulung von Führungsteam und Mitarbeitenden
• Einholung der Betriebsbewilligungen und Einhaltung von Arbeitsrecht und L-GAV
• Führung des täglichen Betriebs aller Abteilungen in sichtbarer Gastgeberrolle
• Steuerung von Gästezufriedenheit, Online-Reputation und Qualitätsaudits
• Verantwortung für Budgets, Forecasts, Umsatz, Kosten und GOP
• Aufbau tragfähiger Beziehungen zu Eigentümerschaft, Partnern und Destination

Conocimientos

Führungskompetenz

Budgetierung

Gästeorientierter Service

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Verkörpert Luxusmarken-Standards

Educación

Hotelmanagement Diplom/Abschluss

Managementweiterbildung

Descripción del empleo

Du willst ein Luxushotel von Grund auf mitgestalten und ihm vom ersten Tag an eine unverwechselbare Handschrift geben? Mit «The Alpinist» entsteht ein Fünf-Sterne-Hotel in Andermatt Reuss mit 66 Zimmern und Suiten sowie 164 Branded Residences. Das Haus hat direkten Zugang zur Fussgängerzone des Resorts mit Boutiquen, Bars und Restaurants und bietet Bar, Lounge, Spa, Fitnessraum sowie Innen- und Aussenpools. Als Hotel Manager führst du in enger Zusammenarbeit mit dem General Manager das operative Pre-Opening und baust Konzept, Systeme, Standards und die Teams mit dem Anspruch auf kompromisslose Exzellenz auf. Nach der Eröffnung verantwortest du den täglichen Betrieb im Front- und Back-of-House und machst kosmopolitischen Luxus für unsere Gäste erlebbar.

Hotel Manager «The Alpinist» - Pre Opening (w/m/d) 100 %

Das kannst du bewegen

• Erarbeitung und Steuerung des operativen Pre-Opening Critical Path bis zum Eröffnungstermin
• Umsetzung der Hotelpositionierung in Servicekonzepte, Guest Journeys und Signature Moments
• Einbringen der Betriebs- und Gästesicht in Bau, Ausstattung und Bauabnahme
• Aufbau und Test der Betriebssysteme sowie Erstellung von SOPs und Eröffnungschecklisten
• Rekrutierung, Onboarding und Schulung von Führungsteam und Mitarbeitenden
• Einholung der Betriebsbewilligungen und Einhaltung von Arbeitsrecht und L-GAV
• Führung des täglichen Betriebs aller Abteilungen in sichtbarer Gastgeberrolle
• Steuerung von Gästezufriedenheit, Online-Reputation und Qualitätsaudits
• Verantwortung für Budgets, Forecasts, Umsatz, Kosten und GOP
• Aufbau tragfähiger Beziehungen zu Eigentümerschaft, Partnern und Destination

Das bringst du mit

• Abschluss oder Diplom in Hotelmanagement, weiterführende Managementausbildung von Vorteil
• Mindestens 10 Jahre Erfahrung in der Luxushotellerie, davon 3 bis 5 Jahre als Hotel Manager oder Director of Operations
• Mindestens ein vollständiges Hotel-Pre-Opening von der Planung bis zur Eröffnung
• Erfahrung mit führenden Luxusmarken oder unabhängigen Luxushotels (z. B. Leading Hotels of the World)
• Erfahrung im saisonalen Resort- oder alpinen Betrieb von Vorteil
• Inspirierende, praxisnahe Führung und Leidenschaft für personalisierten Service auf höchstem Niveau
• Fundiertes kaufmännisches Verständnis in Budgetierung, P&L und Kostenkontrolle
• Souveräne, diplomatische Kommunikation und starke Präsenz
• Fliessend Deutsch und Englisch auf Niveau C1, Italienisch oder Französisch von Vorteil

Arbeitsort: Andermatt

Vertrag: unbefristet

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung