Headwaiter (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH; Zug; On-site; CHF 60,000 - 86,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlte An- & Abreise

Internationale Arbeitsumgebung

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Exklusive Crew-Bereiche

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Job summary

Ein Unternehmen im Bereich Kreuzfahrtpersonal sucht einen Headwaiter (w/m/d) für Luxuskreuzfahrten. Sie sind verantwortlich für die Organisation eines Restaurants mit ca. 50 Gästen, zeigen Präsenz während der Service-Zeiten und unterstützen das Team. Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Erfahrung in einer Führungsposition sind erforderlich. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss. Das Unternehmen bietet eine internationale Arbeitsumgebung, Unterkunft und Verpflegung an Bord.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich.
• Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter.
• Umfangreiche Branchen- und Fachkenntnisse.

Responsibilities

• Organisation eines Restaurants mit ca. 50 Gästen.
• Präsenz während der Service-Zeiten.
• Einteilung, Einweisung, Training und Motivation des Teams.
• Unterstützung des Assistant Maitre im Tagesgeschäft.
• Bereitstellung von Anregungen und Feedback für Gäste.
• Vertragsdauer des ersten Vertrages: 4–6 Monate (nach individueller Absprache)

Skills

Gastgeber aus Leidenschaft

Exzellente Umgangsformen

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Führungspersönlichkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich

Job description

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Headwaiter (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises
Department: Restaurant

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Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

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Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurant mit ca. 50 Gästen verantwortlich.
• Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in deinem dir zugewiesenen Restaurant und bist erster Ansprechpartner für deine Gäste und dein Team.
• Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, bist du zuständig für Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der dir zugeteilten Chefs und Commis de Rang.
• Du unterstützt den Assistant Maitre während des Tagesgeschäftes und der Dienstplanerstellung und fungierst als Stellvertretung.
• Für deine Gäste stehst du jederzeit für Anregungen, Vorschläge und Feedback zur Verfügung.
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter und bringst umfangreiche Branchen- und Fachkenntnisse mit.
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.
• Erst wenn deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Mit deiner Führungspersönlichkeit begeisterst du dein Team.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

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