Headwaiter (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH; Zug; Vor Ort; CHF 36.769 - 52.527; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlte An- & Abreise

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Zusammenfassung

Ein internationales Kreuzfahrtunternehmen sucht einen Headwaiter (w/m/d) für Expeditionskreuzfahrten. Du bist verantwortlich für die Organisation eines Restaurants mit bis zu 50 Gästen und zeigst Präsenz während des Services. Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Erfahrung in einer Führungsposition sind erforderlich. Weitere Anforderungen sind exzellente Umgangsformen und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Das Unternehmen bietet eine spannende Karriere mit attraktiven Benefits.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter.
• Umfangreiche Branchen- und Fachkenntnisse.
• Bereitschaft, über den Tellerrand zu schauen.

Aufgaben

• Eigenständige Organisation eines Restaurants mit ca. 50 Gästen.
• Präsenz während der Service-Zeiten.
• Einteilung, Einweisung, Training und Motivation des Teams.
• Unterstützung des Assistant Maitre.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Exzellente Umgangsformen

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Führungspersönlichkeit

Sehr gute Deutschkenntnisse

Sehr gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich

Jobbeschreibung

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Headwaiter (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises
Department: Restaurant

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Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurant mit ca. 50 Gästen verantwortlich.
• Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in deinem dir zugewiesenen Restaurant und bist erster Ansprechpartner für deine Gäste und dein Team.
• Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, bist du zuständig für Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der dir zugeteilten Chefs und Commis de Rang.
• Du unterstützt den Assistant Maitre während des Tagesgeschäftes und der Dienstplanerstellung und fungierst als Stellvertretung.
• Für deine Gäste stehst du jederzeit für Anregungen, Vorschläge und Feedback zur Verfügung.
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter und bringst umfangreiche Branchen- und Fachkenntnisse mit.
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.
• Erst wenn deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Mit deiner Führungspersönlichkeit begeisterst du dein Team.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

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