Geschäftsführer / Nr. 83489

Hotel Terrasse; Zürich; Vor Ort; CHF 78.000 - 91.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Hotel Terrasse sucht in Zürich eine Gastgeber-Persönlichkeit mit Führungsstärke für die operative Gesamtleitung. Sie arbeiten aktiv an der Front, steuern das Team betriebswirtschaftlich und gestalten das F&B-Angebot.

Sie verantworten Budget, Kosten, Personalplanung, Monatsabschlüsse und Bestellwesen. Deutsch- und Englischkenntnisse sind gewünscht; EDV-Kenntnisse sind erforderlich, und Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen Umfeld.

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie ist erwünscht.
• Organisationsstärke und Planungsgeschick sind gefragt.
• Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.

Aufgaben

• Verantwortlich für operative Leitung des gesamten Betriebes.
• Aktive Gastgeberrolle an der Front.
• Führung und Entwickeln des Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen.
• Ansprechperson für Feedbacks.
• Coaching und Schulung der Mitarbeiter.
• Mithilfe beim Entwickeln des F&B Angebotes.
• Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen.
• Administrative Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen etc.
• Sicherstellen der Hygiene-Standards.

Kenntnisse

Führung

Organisation

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Hotelfachschulabschluss oder gleichwertige Weiterbildung

Tools

EDV-Kenntnisse

Jobbeschreibung

In der Stadt Zürich – gesucht für ein sehr trendiges, urbanes und szeniges Restaurant mit einem aussergewöhnlichem Gourmet Burger Foodkonzept. Es erwartet dich eine coole und stylische Atmosphäre. Als Gastgeberpersönlichkeit schätzt du auch ein unkompliziertes Umfeld und familiäres Ambiente.

Deine Aufgabe:

• Verantwortlich für operative Leitung des gesamten Betriebes
• Aktive Gastgeberolle an der Front
• Führung und Entwickeln des Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
• Ansprechperson für Feedbacks
• Coaching und Schulung der Mitarbeiter
• Mithilfe beim Entwickeln des F&B Angebotes
• Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen
• Administrative Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen usw.
• Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden

Dein Profil:

• Führungspersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Organisationstalent mit Erfahrung in der Administration
• Abschluss einer Hotelfaschschule oder gleichwertigen Weiterbildung erwünscht
• Liebe, Lust und Leidenschaft in einem jungen Team mitzuwirken
• Begeisterung für trendiges Foodangebot
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität

Das erwartet dich:

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
• Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Langfristige Dienstplanung
• Aufstiegsmöglichkeiten in der Gastro-Gruppe
• Attraktive Arbeitszeiten
• Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6’500.– bis CHF 7’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Anforderungen:

Alter:26 - 40 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder gleichwertige Weiterbildung

EDV-Kenntnisse:Sehr gute PC-Kenntnisse

Sprachen:Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift, Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift