Geschäftsführer:in Gastronomie (100 %)

glaus personal gmbh; Bremgarten; Vor Ort; CHF 140.000 - 190.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Stadthof Bremgarten sucht eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit als Geschäftsführer/in Gastronomie. Sie prägen den Betrieb mit Ihrer Persönlichkeit und führen das Team zu echter Gastfreundschaft, wirtschaftlichem Verständnis und Qualitätsbewusstsein.

Sie tragen operative Verantwortung, planen Veranstaltungen und entwickeln das Konzept weiter, um Bremgarten und der Region ein lebendiges Gastronomie-Erlebnis zu bieten.

Qualifikationen

• Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung.
• Erfahrung in der Leitung eines Gastronomiebetriebs oder einer vergleichbaren Funktion.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen.
• Organisationsstärke, Eigeninitiative und Freude an neuen Ideen.
• Gewinnende Persönlichkeit mit Sinn für Qualität, Details und Atmosphäre.

Aufgaben

• Operative und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Stadthof
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochstehenden Betriebs
• Planung und Begleitung von Anlässen und saisonalen Angeboten
• Optimierung der Abläufe und Weiterentwicklung des Konzepts

Kenntnisse

Teamführung

Betriebswirtschaft

Organisation

Qualität & Atmosphäre

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Weiterbildung

Jobbeschreibung

Gastgeben. Gestalten. Weiterdenken.

Direkt an der Reuss und mitten in der historischen Altstadt verbindet der Stadthof Bremgarten Tradition mit einem frischen Gastronomiekonzept. Schweizer Klassiker im modernen Gewand, eine grosszügige Terrasse und vielseitige Veranstaltungen machen das Restaurant zu einem lebendigen Treffpunkt für Bremgarten und die Region.

Zur Führung und Weiterentwicklung des Betriebs suchen wir eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit als

Geschäftsführer/in Gastronomie 100 %

Ihre Rolle

Sie prägen den Stadthof mit Ihrer Persönlichkeit und sorgen gemeinsam mit dem Team für echte Gastfreundschaft. Dabei führen Sie den Betrieb mit Übersicht, wirtschaftlichem Verständnis und einem guten Gespür für Qualität und Atmosphäre.

• Operative und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Stadthof
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochstehenden Betriebs
• Planung und Begleitung von Anlässen und saisonalen Angeboten
• Optimierung der Abläufe und Weiterentwicklung des Konzepts

Ihr Profil

Sie sind Gastgeber aus Überzeugung, stehen gerne mitten im Geschehen und führen klar, nahbar und unkompliziert. Auch in lebhaften Situationen behalten Sie den Überblick und packen bei Bedarf selbstverständlich mit an.

• Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung
• Erfahrung in der Leitung eines Gastronomiebetriebs oder einer vergleichbaren Funktion
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen
• Organisationsstärke, Eigeninitiative und Freude an neuen Ideen
• Gewinnende Persönlichkeit mit Sinn für Qualität, Details und Atmosphäre

Das erwartet Sie

Der Stadthof bietet Ihnen eine vielseitige Aufgabe an einer der schönsten Lagen Bremgartens. Sie erhalten den nötigen Freiraum, um dem Betrieb eine persönliche Handschrift zu verleihen und ihn gemeinsam mit einem engagierten Team weiterzuentwickeln.

• Viel Raum für eigene Ideen und unternehmerisches Handeln
• Ein Restaurant mit Charakter und Entwicklungspotenzial
• Kurze Entscheidungswege und erfahrene Sparringspartner
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Unterstützung bei Weiterbildungen