Gastronomie-Operations-Manager (m/w/d) – Teamführung & Service

KL Swiss AG; Wil (SG); On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Teamspirit

Vielfältige Aufgaben

Faire Bezahlung

Zentraler Standort

Kostenlose Getränke

Personalessen reduziert

Aufstiegsmöglichkeiten

Job summary

KL Swiss AG in Wil SG sucht eine motivierte und durchsetzungsstarke Betriebsleiter-Stellvertretung. Du führst gemeinsam mit der Betriebsleitung das Team, erstellst Schichtpläne für Küche, Bar und Service und übernimmst regelmäßige Schulungen.

Du bringst eine Ausbildung in der (System-)Gastronomie oder eine verwandte Branche mit, verstehst Zahlen, kommunizierst klar und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld. Samstag- und Schichtdienst gehören dazu; Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie oder verwandte Branche
• Zahlenverständnis, vernetztes Denken
• klare, respektvolle Kommunikation

Responsibilities

• Mitverantwortlich für Organisation des Betriebsablaufs am Standort Wil SG
• Teamführung, Mitarbeiterschulungen, Dienstpläne für Küche, Bar und Service
• Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
• Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen
• Hygienevorschriften und Arbeitsschutz beachten; Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende

Skills

Führungskompetenz

Teamführung

Kommunikation

Gästebetreuung

Service-Orientierung

Organisationstalent

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

KL Swiss AG in Wil SG sucht eine motivierte und durchsetzungsstarke Betriebsleiter-Stellvertretung. Du führst gemeinsam mit der Betriebsleitung das Team, erstellst Schichtpläne für Küche, Bar und Service und übernimmst regelmäßige Schulungen.

Du bringst eine Ausbildung in der (System-)Gastronomie oder eine verwandte Branche mit, verstehst Zahlen, kommunizierst klar und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld. Samstag- und Schichtdienst gehören dazu; Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen.