Gastro-Allrounder*in, 80 %

Stadt Zuerich; Zürich; On-site; CHF 55,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Mobilitätsbeitrag

Essensvergütung

Lohngleichheit

Sozialleistungen

Einarbeitung

Moderne Arbeitsumgebung

Job summary

Stadt Zürich—ERZ sucht eine/k einen Köchin/Koch mit Ausbildung EBA und mindestens 3 Jahren Erfahrung im Service oder in der Küche. Sie unterstützen Küchenabläufe, übernehmen bei Bedarf Verantwortung in der Küche und helfen bei der Ausgabe an Kundinnen und Kunden.

Eine kommunikative, serviceorientierte Persönlichkeit mit Grundkenntnissen Deutsch ist erwünscht. Es gelten faire Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, großzügige Sozialleistungen und eine fortlaufende Einarbeitung in ein modernes,

Qualifications

• Deutschkenntnisse Niveau B1
• Ausbildung in der Gastronomie zur Köchin / Koch (Niveau EBA)
• 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Service oder Küche
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Umgang mit Kundinnen und Kunden

Responsibilities

• Speisen unter Anleitung vorbereiten und einfache Küchenarbeiten unterstützen
• Fachaufgaben der Köchin / des Kochs übernehmen und bei Abwesenheit Gesamtverantwortung in der Küche tragen
• Essensausgabe unterstützen und Kasse bedienen
• Sauberkeit und Ordnung sicherstellen sowie Sauberkeit im Essbereich garantieren
• wirtschaftlichen und schonenden Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Utensilien sicherstellen und Hygienevorschriften einhalten

Skills

Dienstleistungsorientierung

Kommunikative Persönlichkeit

Deutschkenntnisse B1

Education

Ausbildung in der Gastronomie zur Köchin / Koch (Niveau EBA)

Job description

Als Teil von Entsorgung + Recycling Zürich (ERZ) prägst auch du die Zukunft der Stadt Zürich. Alle unsere Mitarbeitenden tragen in den unterschiedlichsten Funktionen ihren Teil zu einer hohen Lebensqualität und zur Erreichung der Klimaziele bei.
Bereit für einen Job mit Sinn?

Aufgaben

• Du bereitest unter Anleitung Kalt- und Warmspeisen zu und hilfst bei einfachen Küchenarbeiten wie Rüsten, Schneiden und Schälen mit.
• Du übernimmst Fachaufgaben der Köchin / Koch und trägst bei deren Abwesenheit die Gesamtverantwortung in der Küche unter Anleitung der Küchenleitung.
• Du hilfst aktiv bei der Essensausgabe an die Kundschaft mit und bedienst die Kasse.
• Du trägst Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung, räumst das Geschirr ab, reinigst es und bist verantwortlich für die Sauberkeit im Essbereich.
• Du trägst Verantwortung für einen wirtschaftlichen und schonenden Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Utensilien und hältst die Hygienevorschriften ein.
• Ausbildung in der Gastronomie zur Köchin / Koch (Niveau EBA)
• 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Service oder Küche
• Kommunikative Persönlichkeit (Deutschkenntnisse Niveau B1) mit hoher Dienstleistungsorientierung, Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Anspruchsgruppen und hoher Sozialkompetenz
• Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, in Ausnahmefällen Bereitschaft für einige Spezialeinsätze an Wochenenden oder Abenden
• Grosszügiger Mobilitätsbeitrag
• Essensvergütung
• Lohngleichheit
• Überdurchschnittliche Sozialleistungen
• Eine sorgfältige Einarbeitung in deine Tätigkeit
• Ein modernes, bodenständiges und zukunftsgerichtetes Arbeitsumfeld
• Mutterschaftsurlaub: 16 Wochen bezahlt
• Vaterschaftsurlaub: 20 bezahlte Tage
• Drei Tage Betreuung deines kranken Kindes ohne Ferienabzug
• Entwicklungsmöglichkeiten durch das städtische Bildungsangebot

ERZ zählt mit rund 1'000 Mitarbeitenden zu den grössten Dienstabteilungen der Stadt Zürich und agiert in einem spannenden Umfeld am Puls der Zeit. Wir sind modern, bodenständig, aufgeschlossen, alle per Du und wollen etwas bewegen. Gemeinsam setzen wir uns für ein sauberes, innovatives und nachhaltiges Zürich ein.
ERZ steht für Diversität und gemischte Teams.

Interessiert?

Für weitere Auskünfte steht dir aus dem Bereich Human Resources Loan Do, Tel. [phone] , gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.