Garde-Manger Commis — Flexible Hours & Wellness Perks

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel; Schönried; Presencial; CHF 60.000 - 76.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ganzjahresanstellung

Weiterbildungen

Mitarbeiterrestaurant

Beatus Sonderkonditionen Merligen

Private Selection Hotels Rabatt

yourgstaad Karte Vorteile

Unterkunft im Mitarbeiterhaus

Descripción de la vacante

Das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Schönried bei Bern sucht eine engagierte Fachkraft im Bereich Ernährung/Gastgeber-Services. Sie verfügen über erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position, arbeiten kreativ, flexibel und kundenorientiert und tragen durch Ihre Persönlichkeit zum hochwertigen Gästeservice bei.

Zu Ihren Aufgaben gehört die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln, Sauberkeit im Economat und Frigor, sowie die Unterstützung beim Aufbau von Buffets und der

Formación

• Erste Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Fachkenntnisse oder Wille, sich diese anzueignen.
• Flair für Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und persönlicher Kontakt zum Gast.

Responsabilidades

• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor.
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs.
• Reinigungsarbeiten unter HACCP.
• Mise en Place herstellen.
• Warenlieferungen versorgen und kontrollieren.
• Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets.
• Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef.
• Informationsfluss gewährleisten.

Conocimientos

Gastfreundschaft

Teamfähigkeit

Flexibilität

Kundenkontakt

Detailorientierung

Belastbarkeit

Descripción del empleo

Das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Schönried bei Bern sucht eine engagierte Fachkraft im Bereich Ernährung/Gastgeber-Services. Sie verfügen über erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position, arbeiten kreativ, flexibel und kundenorientiert und tragen durch Ihre Persönlichkeit zum hochwertigen Gästeservice bei.

Zu Ihren Aufgaben gehört die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln, Sauberkeit im Economat und Frigor, sowie die Unterstützung beim Aufbau von Buffets und der