Führung Tagesgeschäft & Logistik (80–100%)

Gourmetbox GmbH; Bern; Vor Ort; CHF 100.000 - 140.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gourmetbox GmbH in Bern sucht eine verantwortliche Person für das Tagesgeschäft und die Logistik. Sie koordinieren Küchen-, Eventmanagement-, HR- und_logistikbereiche, priorisieren Aufgaben und führen Logistikmitarbeitende. Die Position bietet grossen Gestaltungsspielraum und viel Eigenverantwortung.

Gesucht wird eine organisationstarke Persönlichkeit mit gastronomischer Grundausbildung und HF-Fachschulweiterbildung. Deutschkenntnisse, Führerschein B und hohe Belastbarkeit sind erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie.
• Weiterbildung an einer Höheren Fachschule, idealerweise in Gastronomie, Hotellerie, Hospitality oder Betriebswirtschaft.
• Erfahrung in einem anspruchsvollen operativen Umfeld.
• Sehr schnelle Auffassungsgabe und ausgeprägtes vernetztes Denken.
• Organisationstalent und Fähigkeit, auch bei hoher Belastung den Überblick zu behalten.
• Hohe Präsenz, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
• Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen und wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden.
• Kommunikative, lösungsorientierte und zuverlässige Persönlichkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und sichere MS-Office-Anwenderkenntnisse.
• Führerausweis Kat. B

Aufgaben

• Verantwortung für die reibungslose Planung und Organisation des Tagesgeschäfts.
• Zentrale Koordination zwischen Küche, Eventmanagement, HR, Logistik und weiteren Bereichen.
• Priorisieren, koordinieren und sicherstellen, dass Aufgaben zuverlässig umgesetzt werden.
• Verantwortung für Lager, Warenfluss und Logistik.
• Planung und Führung der Logistikmitarbeitenden.
• Präsenz im Tagesgeschäft und aktives Eingreifen, wenn es die Situation erfordert.
• Erkennen von Engpässen und selbstständiges Finden von Lösungen.
• Weiterentwicklung und Optimierung von Abläufen und Prozessen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

MS Office Kenntnisse

Teamkoordination

Ausbildung

Gastronomie Grundausbildung

HF-Fachschule Weiterbildung Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Gourmetbox GmbH in Bern sucht eine verantwortliche Person für das Tagesgeschäft und die Logistik. Sie koordinieren Küchen-, Eventmanagement-, HR- und_logistikbereiche, priorisieren Aufgaben und führen Logistikmitarbeitende. Die Position bietet grossen Gestaltungsspielraum und viel Eigenverantwortung.

Gesucht wird eine organisationstarke Persönlichkeit mit gastronomischer Grundausbildung und HF-Fachschulweiterbildung. Deutschkenntnisse, Führerschein B und hohe Belastbarkeit sind erforderlich.