Teamleiter Gastronomie: Buffet, Service & Kasse

Migros-Gruppe / Groupe Migros / Migros; Bern; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutterschaftsurlaub/ Vaterschaftsurla

Pensionskasse Migros

Sozialleistungen

Cumulus-Punkte

Klubschule Migros

Sport- und Fitnessrabatte

Handy-Abo

Mobilität: ÖV Jahresabonnement

Migros Bank: Kontoführung gratis

Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

Mrauch Migros-Gastronomie in Bern sucht eine engagierte Führungskraft im Gastronomiebereich. Sie gestalten Angebot und Präsentation je nach Tageszeit und Saison, bedienen und beraten Kunden am Buffet, setzen HACCP um und tragen Budgetverantwortung.

Zudem fördern Sie Mitarbeitende und vertreten den Betriebsleiter bei Abwesenheit. Sie bringen einschlägige Erfahrung im (System-)Gastronomie/Detailhandel, Teamfähigkeit und hohes Qualitätsbewusstsein mit.

Qualifikationen

• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Erfahrung in (System-)Gastronomie / Detailhandel
• Verkauf und Beratung als Antrieb für Kundenzufriedenheit
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenzen
• Verantwortung für Budget- und Kostenbewirtschaftung
• BDiplom: Deutschkenntnisse (B1) und Grundwissen
• HACCP-Kenntnisse und Umsetzungskompetenz

Aufgaben

• Aufbau und Präsentation des Angebots je nach Tageszeit und Saison
• Kunden aktiv bedient und beraten am Buffet
• Einhaltung des HACCP-Konzepts
• Budget- und Kostenbewirtschaftung
• Mitarbeiterbeurteilung und -förderung
• Stellvertretung bei Abwesenheit des Betriebsleiters

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kundenberatung

Flexibilität

Verkaufstalent

Sozialkompetenz

Digitale Fitness

Deutsch (B1)

Ausbildung

Grund- oder Weiterbildung im Gastronomie-Bereich

Jobbeschreibung

Mrauch Migros-Gastronomie in Bern sucht eine engagierte Führungskraft im Gastronomiebereich. Sie gestalten Angebot und Präsentation je nach Tageszeit und Saison, bedienen und beraten Kunden am Buffet, setzen HACCP um und tragen Budgetverantwortung.

Zudem fördern Sie Mitarbeitende und vertreten den Betriebsleiter bei Abwesenheit. Sie bringen einschlägige Erfahrung im (System-)Gastronomie/Detailhandel, Teamfähigkeit und hohes Qualitätsbewusstsein mit.