Frühstückskoch (m/w/d)

Grand Hotel Zermatterhof; Zermatt; Vor Ort; CHF 58.000 - 78.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft inklusive

Verpflegung inklusive

Weiterbildung (Typsy)

Sprachkurse

Fitness- und Wellnesszugang

Zusammenfassung

Das Grand Hotel Zermatterhof in Zermatt sucht eine/n Koch/Köchin zur Zubereitung des hochwertigen Frühstücksangebots und zur Gewährleistung eines reibungslosen Frühstücksservice.

Sie arbeiten in einem exklusiven Umfeld mit HACCP-Standards, Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit; Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung, sowie Weiterbildungsangebote wie Typsy.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Berufserfahrung.
• Englischkenntnisse von Vorteil.
• Grundkenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
• Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen.
• Eine befristete Anstellung in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld.

Aufgaben

• Zubereitung des hochwertigen Frühstücksangebots.
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice.
• Ansprechende Präsentation der Speisen.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP.
• Sauberkeit und Ordnung am eigenen Arbeitsplatz sicherstellen.

Kenntnisse

Frühstücksservice

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Über uns

Seit 1879 empfängt das Grand Hotel Zermatterhof illustre Gäste mit 5-Sterne-Komfort. Daran hat sich auch im 21. Jahrhundert nichts geändert. Das traditionsreiche Luxushotel in zentraler aber ruhiger Lage bietet Eleganz und modernen Komfort gleichermassen.

Über uns

Seit 1879 empfängt das Grand Hotel Zermatterhof illustre Gäste mit 5-Sterne-Komfort. Daran hat sich auch im 21. Jahrhundert nichts geändert. Das traditionsreiche Luxushotel in zentraler aber ruhiger Lage bietet Eleganz und modernen Komfort gleichermassen. Das Hotel verfügt über 77 individuell gestaltete Zimmer und Suiten mit Aussicht auf eine überwältigende Bergkulisse der Walliser Alpen. Ruhe und Raum in einem exklusiven Umfeld. Ein kleines Stück wahren Luxus bietet der Wellnessbereich „Vita borni“. Verschiedene Bankett- und Tagungsräume bieten bis zu 200 Personen Platz.

Gastronomisch Verwöhnt Das Grand Hotel In Drei Restaurants

Alpine Gourmet “Prato Borni" - Fine Dining muss nicht unbedingt französisch sein. Das Konzept setzt Walliser Produkte neu in Szene, die Brasserie „Lusi“ - der perfekte Ort für alle, die es unkompliziert mögen. Beim Lunch auf der Restaurantterrasse schaut das Matterhorn zu, am Abend begleitet Kerzenschein die Gaumenfreuden und das Käsestübli „saycheese!" - Fondue und Käsegenuss in entspannter Atmosphäre.

Ihr Profil Wir bieten

Ihre Aufgaben

• Zubereitung des hochwertigen Frühstücksangebots
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice
• Ansprechende Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
• Sauberkeit und Ordnung am eigenen Arbeitsplatz sicherstellen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
• Englischkenntnisse von Vorteil
• Grundkenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
• Sorgfältige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
• Eine befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch