Fleischfachmann EFZ/EBA – Wurst & Pökeln | Flexible Arbeitszeiten

Bigler AG Fleischwaren; Büren an der Aare; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Moderne Produktionsmittel

Eigenverantwortung

Mitarbeitervergünstigungen

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Bigler AG sucht zuverlässige Fachkräfte für die Fleischverarbeitung in Wursterei oder Salzerei. Du stellst Chargen nach Rezeptur her, füllst Würste und bereitest Rohmaterialien auf.

Du bringst eine abgeschlossene Lehre als Fleischfachmann/frau EFZ oder Fleischfachassistent/in EBA, gute Deutschkenntnisse und körperliche Fitness mit. Frühdienst ab 05:00 ist möglich; ERP-Kenntnisse von Vorteil. Wir bieten sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre als Fleischfachmann/frau EFZ oder als Fleischfachassistent/in EBA.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.
• ERP-Systeme von Vorteil.
• Bereitschaft zu Frühdienst um 05:00 Uhr.

Responsibilities

• Chargen nach Rezeptur zusammenstellen.
• Wurstmassen und Halbfabrikate herstellen.
• Wurstfüllung und -fertigung.
• Rohmaterialien aufbereiten.
• Schinken- und Rohpökelwaren salzen/pökeln.
• Tumbleranlagen bedienen und koordinieren.
• Hochwertige Schinkenprodukte fertigen.
• Rohlinge herstellen.

Education

Fleischfachmann/frau EFZ

Fleischfachassistent/in EBA

Tools

ERP Systeme

Job description

Bigler AG sucht zuverlässige Fachkräfte für die Fleischverarbeitung in Wursterei oder Salzerei. Du stellst Chargen nach Rezeptur her, füllst Würste und bereitest Rohmaterialien auf.

Du bringst eine abgeschlossene Lehre als Fleischfachmann/frau EFZ oder Fleischfachassistent/in EBA, gute Deutschkenntnisse und körperliche Fitness mit. Frühdienst ab 05:00 ist möglich; ERP-Kenntnisse von Vorteil. Wir bieten sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen.