F&B Service Supervisor – Teilzeit, Teamführung, Entwicklung

Meininger Hotel Zürich AG; Zürich; On-site; CHF 34,000 - 52,000; Part time

Benefits offered by this job

Festgehalt & steuerfreie Zuschläge

Entwicklung in internationaler Gruppe

Unbefristeter Vertrag + 25 Urlaubstage

Zusätzliche Urlaubstage für Corporate-

Sprachkurse (Mondly)

Mitarbeiterevents

Job summary

MEININGER Hotel Zürich AG sucht eine/n Supervisor Service (w/m/d) in Teilzeit. Sie koordinieren die Serviceschichten in Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Bar und führen Teammitglieder ein, schulen und coachen. Zudem überwachen Sie Listen, prüfen Zahlungen und sorgen für ein durchgehend gefülltes Buffet.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und serviceorientiert, arbeiten eng mit dem Hotel Management zusammen und übernehmen Schichtplanung sowie Inventur- und Lagerkontrollen.

Qualifications

• 1–3 Jahre Berufserfahrung in der Tourismus-, F&B- oder Hospitality-Branche.
• Fließendes Deutsch (mind. B2) und Englisch.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Teamarbeit.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und strukturierte Arbeitsweise.
• Selbstständigkeit und Flexibilität.

Responsibilities

• Reibungslose Organisation der Serviceschichten in Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Bar.
• Einstellen, Einarbeiten und Coachen von Teammitgliedern.
• Kontrolle der Frühstückslisten und Zahlungsprüfungen.
• Sicherstellung eines durchgehend aufgefüllten Buffets während der Öffnungszeiten.
• Vorbereitungen für die nächste Schicht und Mise en Place.
• Umsatzsteigerung in allen Unterabteilungen in Zusammenarbeit mit dem Hotel Management.
• Abdeckung von Schichten bei Bedarf und flexibler Dienstplan.
• Teilnahme an Schulungen und Weiterentwicklung des Produktangebots.
• Eigenständige monatliche Inventur und Lagerbestandskontrolle.

Skills

Deutsch B2+

Englischkenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Flexibilität

Job description

MEININGER Hotel Zürich AG sucht eine/n Supervisor Service (w/m/d) in Teilzeit. Sie koordinieren die Serviceschichten in Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Bar und führen Teammitglieder ein, schulen und coachen. Zudem überwachen Sie Listen, prüfen Zahlungen und sorgen für ein durchgehend gefülltes Buffet.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und serviceorientiert, arbeiten eng mit dem Hotel Management zusammen und übernehmen Schichtplanung sowie Inventur- und Lagerkontrollen.