F&B-Operations-Leiter – Hotel & Outlets
Sunstar Hotel Grindelwald
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Benefits dieser Stelle
Zusammenfassung
Sunstar Hotel Grindelwald sucht eine erfahrene Fachkraft im Bereich F&B/Einkauf zur Unterstützung des Managers. Sie arbeiten daran mit, Standards zu sichern und Outlets wie Restaurants, Bar und Events reibungslos zu betreuen.
Sie verfügen über mehrjährige Hotellerieerfahrung sowie Einkaufskompetenz, kommunizieren sicher auf Deutsch und Englisch und bringen eine passende Ausbildung mit. Es erwartet Sie ein dynamisches Team und attraktive Mitarbeitervorteile.
Qualifikationen
- Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie sowie im Einkauf.
- Gute IT-Kenntnisse (PMS, Kassensysteme, MS365).
- Umgang mit anspruchsvoller, internationaler Gästeklientel.
- Sicheres und überzeugendes Deutsch/Englisch in Wort und Schrift.
Aufgaben
- Unterstützen des F&B-Managers beim Planen, Organisieren, Steuern und Überwachen aller notwendigen Massnahmen.
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Erstellung, Durchführung und Nachbearbeitung spezieller F&B-Aktionen.
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in mehreren Outlets (Restaurants, Bar, Event).
- Erledigung der zugewiesenen administrativen Aufgaben.
- Mitverantwortung für Arbeitszeiterfassung und Zeitdatenkontrollen.
Kenntnisse
Ausbildung
Tools
Jobbeschreibung
Sunstar Hotel Grindelwald sucht eine erfahrene Fachkraft im Bereich F&B/Einkauf zur Unterstützung des Managers. Sie arbeiten daran mit, Standards zu sichern und Outlets wie Restaurants, Bar und Events reibungslos zu betreuen.
Sie verfügen über mehrjährige Hotellerieerfahrung sowie Einkaufskompetenz, kommunizieren sicher auf Deutsch und Englisch und bringen eine passende Ausbildung mit. Es erwartet Sie ein dynamisches Team und attraktive Mitarbeitervorteile.
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