Elite Chef de Rang - Luxury Hotel Dining

Cooks.ch; Gstaad; À distance; CHF 90 000 - 130 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Personalunterkünfte

Individuelle Weiterbildungsprogramme

Mitarbeiter-Fitnessstudio

Mitarbeiterfahrzeug

Hervorragendes Arbeitsumfeld

Résumé du poste

The Alpina Gstaad in Gstaad sucht einen erfahrenen Chef de Rang, der erstklassigen Service in einer Fünf-Sterne-Umgebung bietet. Sie betreuen internationale Gäste, beraten zu Speisen und Getränken und tragen zu einem unvergesslichen Besuch bei.

Sie arbeiten eng mit Küche und Management zusammen, bleiben dabei präsentabel und flexibel, und gestalten das Gästeerlebnis auf höchstem Niveau in einem exklusiven Umfeld der Berner Alpen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotel-/Gastronomiebranche oder mehrere Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie.
• Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Responsabilités

• Professionellen und freundlichen Service fur internationale Gäste bieten.
• Beziehungen zu Gästen aufbauen und auf besondere Wünsche eingehen.
• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken auf höchstem Niveau geben.
• Sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke den Qualitätsstandards entsprechen.
• Elegante Tischgedecke vorbereiten und aufrechterhalten.
• Effektive Zusammenarbeit mit Küche und Management koordinieren.
• Verantwortung fur die Vorbereitung, Sauberkeit und Nachbereitung der Servicebereiche.

Connaissances

Serviceorientierung

Teamgeist

Flexibilität

Stressresistenz

Gepflegtes Erscheinungsbild

Formation

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Description du poste

The Alpina Gstaad in Gstaad sucht einen erfahrenen Chef de Rang, der erstklassigen Service in einer Fünf-Sterne-Umgebung bietet. Sie betreuen internationale Gäste, beraten zu Speisen und Getränken und tragen zu einem unvergesslichen Besuch bei.

Sie arbeiten eng mit Küche und Management zusammen, bleiben dabei präsentabel und flexibel, und gestalten das Gästeerlebnis auf höchstem Niveau in einem exklusiven Umfeld der Berner Alpen.