Diätköchin / Diätkoch 80 - %

solique ag; Basel; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Job Ticket TNW

Personalrestaurant

Bezahlte Pause

Sozialleistungen

Altersvorsorge

Teilzeitmodelle

Soziale Beratung

Willkommenskultur

Job summary

Adullam Stiftung sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch zur Verstärkung des Küchenteams am Standort Basel. Sie bereiten täglich frische Mahlzeiten für Patientinnen, Bewohnende und Mitarbeitende zu und arbeiten nach Rezepturen unter Beachtung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie sind ausgebildet als Köchin/Koch EFZ, verfügen über Diätkoch-/Diätköchin-Weiterbildung und bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit. Sehr gute Deutschkenntnisse und IT-Kenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertig.
• Zwingend: Weiterbildung Diätköchin / Diätkoch.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie IT-Kenntnisse.

Responsibilities

• Du bereitest täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für Patientinnen, Bewohnende und Mitarbeitende zu.
• Du arbeitest zuverlässig nach Rezepturen und trägst zur Qualitäts- und Ernährungsstandards bei.
• Du unterstützt flexibel alle Posten in der Küche inklusive Essensausgabe.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.
• Du wirkst bei Banketten und Anlässen mit.
• Du arbeitest interdisziplinär mit Ernährungsberatung, Pflege und Restauration.

Skills

Erfahrung Gemeinschaftsgastronomie

Teamgeist

Qualitätsbewusstsein

Dienstleistungsverständnis

Sehr gute Deutschkenntnisse

IT-Kenntnisse

Education

Köchin/Koch EFZ oder gleichwertig

Diätkoch/Diätköchin Weiterbildung

Job description

Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.

Bei uns leistest du einen direkten Beitrag zur Lebensqualität von Patientinnen und Patienten, Bewohnenden sowie Mitarbeitenden. Ernährung ist im Gesundheitswesen ein zentraler Bestandteil von Genesung, Wohlbefinden und Lebensfreude – und genau hier setzt dein Einsatz an.

Zur Verstärkung unseres 26-köpfigen Küchenteams am Standort Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit, die mit ihrer Arbeit täglich zum Wohlbefinden von unseren Gästen beiträgt.

Dein Beitrag:

• Du bereitest täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Bewohnende sowie Mitarbeitende zu auf dem Diätposten
• Du arbeitest zuverlässig nach Rezepturen und trägst aktiv zur Einhaltung unserer Qualitäts- und Ernährungsstandards bei
• Du unterstützt flexibel alle Posten in der Küche inklusive Essensausgabe
• Du stellst gemeinsam mit dem Team die konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher
• Du wirkst bei Banketten und Anlässen mit
• Du arbeitest interdisziplinär mit der Ernährungsberatung, Pflege und Restauration

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertig
• Zwingend: Weiterbildung Diätköchin / Diätkoch
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie IT-Kenntnisse

Wenn du deine Fachkompetenz mit Herz einbringen möchtest und Wert auf Qualität, Teamarbeit und Sinnhaftigkeit legst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Für Fragen steht dir Urs Burkart, Küchenleiter Basel 061 266 82 16 gerne zur Verfügung.

Unser Angebot

Job-Ticket TNW zum Jugendtarif

Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen

Bezahlte Pause mit Gratis-Znüni

Faire Sozialleistungen und attraktive Ferienregelung

Vorsorgeleistung, auch bei tiefen Teilzeitpensen

Attraktive Teilzeitmodelle und Jahresarbeitszeit

Externe betriebliche Sozialberatung für Mitarbeitende

Herzliche Willkommenskultur und wertschätzendes Arbeitsumfeld

Adullam Spital und Pflegezentrum Basel

Mittlere Strasse 15

4056 Basel

Adullam Spital und Pflegezentrum Riehen

Schützengasse 60

4125 Riehen