Demi Chef de Partie – Luxusgastronomie, Zürich

Storchen Zürich; Zürich; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mobilitätspass

Rabatte

Geschenke

Friends & Family

Geburtstagsfreier Tag

Zusammenfassung

Storchen Zürich sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (all genders) zur Verstärkung des Küchenteams in La Rotisserie. Sie übernehmen Verantwortung, arbeiten im Team und behalten auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick.

Sie verfügen über erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, lieben hochwertige, saisonale Küche und arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig. Deutsch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in gehobener Gastronomie.
• Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugeteilten Posten
• Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Fachgerechter Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
• Unterstützung bei der Warenannahme sowie deren fachgerechter Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Kenntnisse

Teamgeist

Qualitätsbewusstsein

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Jobbeschreibung

Storchen Zürich sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (all genders) zur Verstärkung des Küchenteams in La Rotisserie. Sie übernehmen Verantwortung, arbeiten im Team und behalten auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick.

Sie verfügen über erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, lieben hochwertige, saisonale Küche und arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig. Deutsch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.