Cuoco/a Creativo – Turni 10-30%, Ruvigliana

Ristorante Camino di Dawodi; Lugano; On-site; CHF 15,000 - 27,000; Part time

Job summary

Ristorante Camino di Dawodi cerca un Cuoco/a per la sede di Ruvigliana. Richiesta autonomia nella preparazione dei piatti, gestione della brigata e igiene conforme alle norme HACCP. Lavoro a tempo parziale dal 10% al 30%, impiego a tempo indeterminato e turni compresi domenicali e festivi.

Si richiede AFC, esperienza 1–3 anni, passione per la cucina, ottima conoscenza dell’italiano, patente B e automunito/a. Retribuzione conforme al CCNL alberghiero e ristorazione, sede di lavoro Ruvigliana.

Qualifications

• Con attestato AFC
• Esperienza pregressa nel settore da 1–3 anni
• Persona dinamica, creativa, propensa a lavorare in team
• Passione per la cucina e attenzione alla qualità
• Capacità di lavorare in team
• Serietà, puntualità e flessibilità
• Cura dell'ordine e della pulizia
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
• Ottima conoscenza dell’italiano
• Licenza di condurre cat.B
• Automunito/a

Responsibilities

• Preparazione autonoma dei piatti
• Gestione della brigata della cucina
• Mantenere ordine e igiene nella cucina secondo le norme vigenti

Skills

Lavoro di squadra

Precisione

Dinamicità

Flessibilità

Igiene HACCP

Education

Attestato AFC

Job description

Ristorante Camino di Dawodi cerca un Cuoco/a per la sede di Ruvigliana. Richiesta autonomia nella preparazione dei piatti, gestione della brigata e igiene conforme alle norme HACCP. Lavoro a tempo parziale dal 10% al 30%, impiego a tempo indeterminato e turni compresi domenicali e festivi.

Si richiede AFC, esperienza 1–3 anni, passione per la cucina, ottima conoscenza dell’italiano, patente B e automunito/a. Retribuzione conforme al CCNL alberghiero e ristorazione, sede di lavoro Ruvigliana.