cuoco

Rist. Cittadella; Locarno; Vor Ort; CHF 47.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Rist. Cittadella di Locarno cerca un cuoco/a qualificato/a da inserire nel team di cucina. Il candidato ideale ha diploma AFC o equivalente, esperienza pregressa, capacità di lavorare in team, flessibilità e buone capacità organizzative.

La sede è Locarno, occupazione al 100%, assunzione immediata con contratto a tempo indeterminato. Orari su turni, includono domenica e festività; salario secondo CCNL settore ristorazione-alberghiero.

Qualifikationen

• Richiesta certificato AFC come cuoco/a o certificato di cuoco.
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Capacità di lavorare in team.
• Professionalità, flessibilità e capacità organizzative.
• Buone capacità di comunicazione in lingua italiana.

Aufgaben

• Preparazione e controllo delle pietanze.
• Produzione e controllo della mise en place.
• Organizzazione della propria postazione.
• Mantenimento e controllo degli standard HACCP.
• Controllo della qualità delle derrate alimentari.
• Attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori.
• Pulizia giornaliera.

Kenntnisse

Lavoro di squadra

Professionalità

Flessibilità

Organizzazione

Capacità di comunicazione in italiano

Patente di guida B

Automunito

Ausbildung

Diploma AFC o equivalente

Jobbeschreibung

cuoco

Rist. Cittadella Vacant since : 11.09.2026 Number of jobs : 1 6600 Locarno (TI) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Cuoco/a (professione segnalata)

Mansioni:

• preparazione e controllo delle pietanze
• produzione e controllo della mise en place
• organizzazione della propria postazione
• mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP
• controllo della qualità delle derrate alimentari
• corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
• occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera

Requisiti:

• certificato AFC come cuoco/a o il certificato di cuoco
• comprovata esperienza pregressa nella mansione
• capacità di lavorare in team
• professionalità, flessibilità e capacità organizzative
• buone capacità di comunicazione in lingua italiana
• disponibilità al lavoro a turno spezzato, nei fine settimana e nei giorni festivi
• buona conoscenza dell’italiano
• licenza di condurre cat.B
• automunito/a

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Locarno
• grado d'occupazione al 100%
• impiego da subito, a tempo indeterminato
• lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
• retribuzione salariale secondo CCNL settore ristorazione-alberghiero

• Work location 6600 Locarno (TI)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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