Cuoco / Cuoca 30%

Ristorante Camino di Dawodi; Lugano; On-site; CHF 15,000 - 27,000; Part time

Job summary

Ristorante Camino di Dawodi cerca un Cuoco/a per la sede di Ruvigliana. Richiesta autonomia nella preparazione dei piatti, gestione della brigata e igiene conforme alle norme HACCP. Lavoro a tempo parziale dal 10% al 30%, impiego a tempo indeterminato e turni compresi domenicali e festivi.

Si richiede AFC, esperienza 1–3 anni, passione per la cucina, ottima conoscenza dell’italiano, patente B e automunito/a. Retribuzione conforme al CCNL alberghiero e ristorazione, sede di lavoro Ruvigliana.

Qualifications

• Con attestato AFC
• Esperienza pregressa nel settore da 1–3 anni
• Persona dinamica, creativa, propensa a lavorare in team
• Passione per la cucina e attenzione alla qualità
• Capacità di lavorare in team
• Serietà, puntualità e flessibilità
• Cura dell'ordine e della pulizia
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
• Ottima conoscenza dell’italiano
• Licenza di condurre cat.B
• Automunito/a

Responsibilities

• Preparazione autonoma dei piatti
• Gestione della brigata della cucina
• Mantenere ordine e igiene nella cucina secondo le norme vigenti

Skills

Lavoro di squadra

Precisione

Dinamicità

Flessibilità

Igiene HACCP

Education

Attestato AFC

Job description

Cuoco / Cuoca 30%

Ristorante Camino di Dawodi Vacant since : 26.10.2026 Number of jobs : 1 6977 Ruvigliana (TI) 10% - 30% By agreement Permanent Registration requirement

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/una:

Cuoco/a (professione segnalata)

Mansioni:

• preparazione autonoma dei piatti
• gestione della brigata della cucina
• mantenere ordine e igiene nella pizzeria secondo le norme vigenti

Requisiti:

• con attestato AFC
• esperienza pregressa nel settore da 1 – 3 anni
• persona dinamica, creativa, propensa a lavorare in team
• passione per la cucina e attenzione alla qualità
• capacità di lavorare in team
• serietà, puntualità e flessibilità
• cura dell'ordine e della pulizia
• conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
• ottima conoscenza dell’italiano
• licenza di condurre cat.B
• automunito/a

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Ruvigliana
• occupazione dal 10 al 30%
• impiego su previo accordo, a tempo indeterminato
• lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
• retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione

• Work location 6977 Ruvigliana (TI)
• Workload 10% - 30%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• Italian Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

• By email [e-mail]
• By post Ristorante Camino
  P.O. Box 6977
  6977 Ruvigliana