Cuoco/a 60% – Cucina Creativa, Griglia e Dessert

Prime Burger; Giubiasco; On-site; CHF 40,000 - 70,000; Part time

Job summary

Prime Burger a Giubiasco cerca un/a cuoco/a con esperienza per integrarsi nel team di cucina. L'impiego è al 60% e a tempo indeterminato, con inizio immediato, sede in Via Golena 1, 6512 Giubiasco.

Il candidato possiede un attestato federale di capacità di cuoco, almeno 3 anni di esperienza, buona conoscenza dell'italiano, patente B e automunito. Disponibilità a turni, weekend e festività. Retribuzione conforme al CCNL alberghiero e ristorazione.

Qualifications

• Attestato federale di capacità di cuoco.
• Esperienza di almeno 3 anni in ruoli indicati o equivalenti.
• Capacità di cucinare al barbecue e griglia come richiesto dalla casa.
• Capacità di lavorare in team e in modo autonomo.
• Ottima conoscenza dell’italiano.
• Possesso patente di guida B e automunito.
• Disponibilità a lavorare su turni, domeniche e festivi.

Responsibilities

• Gestione dello stoccaggio delle forniture della cucina, controllo dei cibi in dispensa e verifica di eventuali prodotti in scadenza.
• Compilazione delle liste di ingredienti per ogni menu e rifinitura dei piatti.
• Gestione dei rapporti tra personale di cucina e di sala per l’esecuzione delle comande.
• Cucinare una vasta gamma di pietanze, calde, fredde, alla griglia e alla brace.
• Preparare antipasti, primi, secondi e dessert.
• Elaborare piatti tipici della regione.

Skills

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Flessibilità orari

Italiano parlato e scritto

Education

Attestato federale di capacità di cuoco

Job description

Prime Burger a Giubiasco cerca un/a cuoco/a con esperienza per integrarsi nel team di cucina. L'impiego è al 60% e a tempo indeterminato, con inizio immediato, sede in Via Golena 1, 6512 Giubiasco.

Il candidato possiede un attestato federale di capacità di cuoco, almeno 3 anni di esperienza, buona conoscenza dell'italiano, patente B e automunito. Disponibilità a turni, weekend e festività. Retribuzione conforme al CCNL alberghiero e ristorazione.