Cuisinier (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI SA; La Chaux-de-Fonds; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Job summary

SAMSIC EMPLOI SA recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier/une cuisinière en mission longue dans la région de Neuchâtel. Vous élaborerez des plats selon les fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.

Vous participerez à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks pour garantir fraîcheur et qualité. Vous assurerez la propreté et l'organisation de votre poste, tout en collaborant avec l'équipe pour proposer des plats

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Élaborer des plats selon fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.
• Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks afin de garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
• Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe pour proposer des plats innovants et enthousiasmants pour les convives.

Job description

***Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.***

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour une mission longue, un(e) cuisinier(ère)

Vos principales missions consisteront à :

• Élaborer des plats selon les fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.
• Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks afin de garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés.
• Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe afin de proposer des plats innovants et enthousiasmants pour les convives.

Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.