Cuisinier (h/f)

Manpower SA; Saint-Prex; In loco; CHF 60.000 - 75.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Manpower SA recherche pour l’un de ses clients un cuisinier titulaire d’un CFC, avec au moins 3 ans d’expérience en restauration de collectivité. Poste basé dans le secteur d’Etoy, horaires continus 06h30–15h00, du lundi au vendredi, dans un cadre professionnel exigeant.

Le chef doit maîtriser le français à l’oral et à l’écrit, être dynamique, rigoureux et capable de travailler efficacement en équipe au sein d’une brigade structurée, en respectant les procédures et les normes d’hygiène.

Competenze

• Titulaire d’un CFC de cuisinier.
• Expérience confirmée de 3+ ans en restauration de collectivité.
• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.
• Dynamique, motivé et rigoureux.
• Très bon esprit d’équipe dans un cadre structuré.
• Horaires continus: 06h30–15h00, lundi–vendredi.

Mansioni

• Mise en place et préparation des mets au sein d’une brigade structurée.
• Production culinaire selon les standards de qualité.
• Travailler et sublimer des produits frais et de haute qualité.
• Appliquer les recettes et les procédures internes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Conoscenze

Cuisine collective

Rigueur

Travail en équipe

Français

Formazione

CFC cuisinier

Descrizione del lavoro

Nous sommes mandatés par l’un de nos clients, un restaurant de collectivité haut de gamme situé dans le secteur d’Etoy, afin de renforcer sa brigade de cuisine. L’établissement se distingue par la qualité irréprochable de ses produits, soigneusement sélectionnés, ainsi que par une offre culinaire variée et raffinée, répondant aux standards d’un environnement professionnel exigeant.

• Mise en place et à la préparation des mets au sein d’une brigade structurée


• Assurer la production culinaire dans le respect des standards de qualité de l’établissement


• Travailler et sublimer des produits frais et de haute qualité


• Appliquer rigoureusement les recettes et les procédures internes


• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :

• Titulaire d’un CFC de cuisinier


• Expérience professionnelle confirmée de minimum 3 ans, idéalement en restauration de collectivité


• Maîtrise du français (oral et écrit)


• Personne dynamique, motivée et rigoureuse


• Excellente capacité à travailler en équipe dans un environnement structuré


• Disponible pour des horaires continus : 06h30 – 15h00 (sans coupures) Lundi au Vendredi.