Cuisinier·ère Social(e) — Cuisine maison et équipe

Résidence Les Sources Sàrl; Sonceboz-Sombeval; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Résidence Les Sources Sàrl recherche un/une cuisinier(ère) pour remplacer notre responsable de cuisine et assurer l’entrée en fonction immédiate en CDD, avec perspective d’évolution vers un CDI.

Poste 80%–100% à Sonceboz-Sombeval (BE). Élabore des menus équilibrés, prépare des produits maison et participe à la gestion des stocks et des commandes, tout en encadrant les résidents en cuisine et en assurant l’entretien du matériel.

Qualifikationen

• Titulaire d’un CFC de cuisinier ou équivalent.
• Expérience professionnelle en cuisine.
• Intéressé par le travail dans un contexte social et auprès d’une population fragilisée.
• Dynamique, autonome et organisée; souple et adaptable.
• À l’aise dans le travail en équipe, à l’écoute et bienveillant(e).
• Motivé à relever de nouveaux défis et à s’investir dans un projet centré sur la cuisine et le partage des repas.

Aufgaben

• Élaboration, préparation et service de menus équilibrés, en collaboration avec l’équipe de cuisine
• Confection de produits maison (frites, desserts, etc.)
• Participation à la gestion des stocks et des denrées ainsi qu’à l’établissement des commandes
• Participation à l’encadrement et à l’accompagnement des résidents en cuisine
• Participation aux travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et du matériel de cuisine
• Collaboration au bon fonctionnement général de la cuisine

Kenntnisse

CFC

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Ausbildung

CFC de cuisinier

Jobbeschreibung

Résidence Les Sources Sàrl recherche un/une cuisinier(ère) pour remplacer notre responsable de cuisine et assurer l’entrée en fonction immédiate en CDD, avec perspective d’évolution vers un CDI.

Poste 80%–100% à Sonceboz-Sombeval (BE). Élabore des menus équilibrés, prépare des produits maison et participe à la gestion des stocks et des commandes, tout en encadrant les résidents en cuisine et en assurant l’entretien du matériel.