Cuisinier/ère – Cuisine maison & bien-être des patients

Jobup; Blonay; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Part time

Benefits offered by this job

Environnement de travail agréable

Équipe dynamique et solidaire

Soutien formation et développement

Job summary

La Fondation Rive-Neuve, hôpital spécialisé en soins palliatifs à Blonay, recrute un/e cuisinier/ère à 60% pour élaborer et servir des menus équilibrés, préparer des mets maison et contribuer à la gestion des stocks.

Vous justifiez d’un CFC ou équivalent, d’au moins 2 ans d’expérience et vous travaillez avec autonomie, esprit d’équipe et gestion du stress, dans le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Titulaire d’un CFC de cuisinier-ère ou formation équivalente.
• Goût pour la cuisine maison et satisfaire les patients.
• Au moins 2 ans d’expérience en cuisine.
• Autonomie, organisation et esprit d’équipe.
• Bonne gestion du stress et respect des normes HACCP.

Responsibilities

• Élaborer, préparer et servir des menus équilibrés avec l’équipe.
• Confectionner des produits maison et pâtisserie éventuelle.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Encadrer et accompagner les apprentis en cuisine.
• Maintenir le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel.

Skills

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Goût pour la cuisine maison

Education

CFC de cuisinier-ère ou équivalent

Job description

La Fondation Rive-Neuve, hôpital spécialisé en soins palliatifs à Blonay, recrute un/e cuisinier/ère à 60% pour élaborer et servir des menus équilibrés, préparer des mets maison et contribuer à la gestion des stocks.

Vous justifiez d’un CFC ou équivalent, d’au moins 2 ans d’expérience et vous travaillez avec autonomie, esprit d’équipe et gestion du stress, dans le respect des normes HACCP.