Cuisinier/ère Créatif(ve) – Menus innovants et qualité

SAMSIC EMPLOI SA; La Chaux-de-Fonds; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Job summary

SAMSIC EMPLOI SA recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier/une cuisinière en mission longue dans la région de Neuchâtel. Vous élaborerez des plats selon les fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.

Vous participerez à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks pour garantir fraîcheur et qualité. Vous assurerez la propreté et l'organisation de votre poste, tout en collaborant avec l'équipe pour proposer des plats

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Élaborer des plats selon fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.
• Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks afin de garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
• Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe pour proposer des plats innovants et enthousiasmants pour les convives.

Job description

SAMSIC EMPLOI SA recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier/une cuisinière en mission longue dans la région de Neuchâtel. Vous élaborerez des plats selon les fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.

Vous participerez à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks pour garantir fraîcheur et qualité. Vous assurerez la propreté et l'organisation de votre poste, tout en collaborant avec l'équipe pour proposer des plats