Cuisinier/ère

Au Cochon d'Or SA; Payerne; Vor Ort; CHF 52.000 - 77.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Au Cochon d’Or SA recherche un/une Cuisinier/ère CFC 100% pour compléter son équipe de cuisine. Vous préparerez le menu du jour pour les crèches et écoles, et les repas à l’emporter sur place, ainsi que les articles destinés à la vente et le traiteur à emporter.

Vous serez en contact avec les clients, conseillerez et assurerez le service au take-away, et collaborerez avec les secteurs de l’entreprise dans le respect des normes HACCP.

Qualifikationen

• Détenteur/trice d’un CFC de cuisinier/ère ou titre jugé équivalent.
• Organisé(e), efficace et autonome.
• Fiable, motivé(e) et flexible.
• À l’aise dans le travail en équipe.

Aufgaben

• Préparation du menu du jour pour des crèches et écoles, et repas à l’emporter sur place
• Préparation d’articles destinés à la vente en magasin (lasagne, bocaux, émincé,…)
• Préparation de produits ‘’traiteur à l’emporter‘’(apéro, verrines, menus,…)
• Conseils à la clientèle et service au take-away
• Collaboration avec les autres secteurs de l’entreprise (boucherie, épicerie, administration)
• Application, contrôle et respect des normes HACCP

Kenntnisse

Organisation

Autonomie

Fiabilité

Esprit d'équipe

Ausbildung

CFC de cuisinier/ère

Titre jugé équivalent

Jobbeschreibung

Au Cochon d’Or SA est une entreprise familiale active dans le commerce de viandes et comestibles et la production de traiteur à l’emporter.

Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d’un/e

Cuisinier/ère CFC 100%

Vos tâches seront les suivantes;

• Préparation du menu du jour pour des crèches et écoles, et repas à l’emporter sur place
• Préparation d’articles destinés à la vente en magasin (lasagne, bocaux, émincé,…)
• Préparation de produits ‘’traiteur à l’emporter‘’(apéro, verrines, menus,…)
• Conseils à la clientèle et service au take-away
• Collaboration avec les autres secteurs de l’entreprise (boucherie, épicerie, administration)
• Application, contrôle et respect des normes HACCP

Vous êtes;

• Détenteur/trice d’un CFC de cuisinier/ère ou titre jugé équivalent

• Organisé(e), efficace et autonome

• Fiable, motivé(e) et flexible

• A l’aise dans le travail en équipe

Notre entreprise offre de bonnes conditions, des horaires continus (en journée, congé le dimanche) et un cadre de travail familial. Vous aurez une activité variée et exigeante, fondée sur la confiance et la collaboration au service de nos clients