Cuisinier

SAMSIC EMPLOI SA; Neuenburg; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

SAMSIC-Emploi SA, Neuchâtel, recherche un Cuisinier pour une mission en restauration traditionnelle suisse. Vous préparerez et confectionnerez les plats selon recettes et standards de qualité, et veillerez à la présentation et au respect des règles d'hygiène.

Horaires en coupure 09h00-14h00 / 17h30-22h00; esprit d'équipe, flexibilité et capacité à s'adapter au week-end sont indispensables. CFC de Cuisinier ou titre équivalent exigé; véhicule et résidence dans la région recommandés.

Qualifikationen

• CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent.
• Habileté à gérer le stress en cuisine.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène.
• Habiter dans la région et être véhiculé.

Aufgaben

• Préparer et confectionner les mets selon recettes et standards de qualité.
• Élaborer des menus alliant tradition et modernité.
• Assurer la préparation et la présentation des plats.
• Optimiser les processus de cuisine tout en respectant les normes d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et impeccable.
• Participer à l'amélioration continue des recettes et techniques de cuisine.
• Horaires en coupure 09h00-14h00 / 17h30-22h00.

Kenntnisse

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Flexibilité horaire

Gestion du stress

Adaptabilité

Cuisine suisse

Organisation en cuisine

Ausbildung

CFC de Cuisinier

Titre équivalent

Jobbeschreibung

Description de poste

Ensemble, préparons votre avenir.

SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la Restauration.

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un une mission, Un Cuisinier.

Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité (cuisine traditionnelle Suisse et Neuchâteloise)

• Élaborer des menus savoureux qui allient tradition et modernité
• Assurer la préparation et la présentation des plats avec soin et attention aux détails.
• Optimiser les processus de cuisine tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
• Collaborer efficacement avec l'équipe pour garantir un service fluide et impeccable.
• Participer à l'amélioration continue des recettes et des techniques de cuisine.
• L'esprit d'équipe, l'organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
• Horaire en coupure 09h00-14h00 / 17h30-22h00

Profil recherché:

Qualités recherchées :

• CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent
• Dynamisme dans le travail quotidien
• Excellente capacité à travailler en équipe.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène.
• Flexibilité et adaptabilité aux nouvelles tendances.
• Habileté à gérer le stress en cuisine.
• Capacité à s'adapter à des horaires flexibles, y compris le week-end
• Véhicule indispensable
• Habitant dans la région

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.

Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.