Cuisinier - Cuisinière en CDM à 100%

Mediclinic; Schweiz; Presencial; CHF 65.000 - 90.000; Tempo parcial

Benefícios oferecidos por esta vaga

Formation continue

Prestations sociales

Âge et dynamique d'équipe

Resumo da vaga

Mediclinic Genève recherche un chef de partie en CDD pour la Clinique des Grangettes à Genève. Vous serez récruté pour assurer la préparation, la cuisson et le dressage, tout en respectant les fiches techniques et les exigences HACCP.

Expérience minimum de 3 ans en chef de partie et 2 ans en pâtisserie souhaitée, avec sens de l’organisation et esprit d’équipe. Poste en cuisine centrale au sein d’une structure hospitalière, en environnement dynamique et convivial.

Qualificações

• CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre jugé équivalent
• Expérience de 3 ans minimum en tant que chef/-fe de partie
• Expérience confirmée en pâtisserie (minimum 2 ans)
• Connaissance des normes d’hygiène HACCP

Responsabilidades

• Quantifier les besoins et vérifier les approvisionnements
• Respecter des fiches techniques
• Participer à la polyvalence des postes
• Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières

Conhecimentos

Communication en français

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens des responsabilités

Formação

CFC Cuisinier/Cu isinière

Descrição da vaga

Lieu du travail: Hirslanden Clinique des Grangettes | Genève
Date d'engagement: Du 1er décembre 2026 au 28 février 2027
Type d'emploi: À durée déterminée

Numéro de référence: 75145

En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services d'urgence. La qualité médicale de premier ordre et le bien-être de l'individu sont au centre de nos préoccupations.

TÂCHES PRINCIPALES

Quantifier les besoins et vérifier les approvisionnements

Respecter des fiches techniques

Connaissance des normes d’hygiène HACCP

Participer à la polyvalence des postes

Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières

FORMATION REQUISE

CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre jugé équivalent

Expérience de 3 ans minimum en tant que chef/-fe de partie

Expérience confirmée en pâtisserie (minimum 2 ans)

VOTRE PROFIL

Très bonne communication français oral et écrit

Sens de l’organisation et esprit d’équipe

Sens des responsabilités autonome et rigueur.

NOUS VOUS OFFRONS

En plus d'un poste de travail attrayant, vous intégrerez une équipe dynamique qui se réjouit de vous accueillir au sein d’une structure à taille humaine.

Vous bénéficierez de conditions d’emploi attractives avec, notamment, des opportunités de formation continue et d’évolution tout au long de votre parcours professionnel chez nous, ainsi que des prestations sociales et autres avantages intéressants.