Diätköchin / Diätkoch (a) 80 - 100%

Jobup; Zürich; Sur place; CHF 60 000 - 85 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Conditions de travail flexibles

Quatre jours de congés payés pour un 4

Formation continue et développement

Avantages sociaux attractifs

Résumé du poste

Klinik Hirslanden à Zurich recherche un(e) Cuisinier diététique pour préparer des plats conformes aux prescriptions médicales et assurer le respect des régimes et allergies. Vous contribuerez à la gestion des menus et au soutien de la formation des apprentis.

Le poste exige une formation CFC de cuisinier avec spécialisation diététique et une expérience en cuisine hospitalière est un atout, avec des horaires variables incluant soirées et week-ends. Salaire conforme au marché suisse.

Qualifications

• Formation complète de cuisinier CFC avec formation diététique ou équivalent.
• Bonne connaissance des régimes et des allergies pour les plats diététiques.
• Intérêt pour les thèmes nutritionnels et le développement professionnel.

Responsabilités

• Préparer des plats diététiques conformément aux prescriptions médicales.
• Assurer le respect des régimes et des allergies, et adapter les menus.
• Participer à la gestion du système de choix des menus et à la commande des denrées.

Connaissances

Travail en équipe

Connaissances en nutrition

Souci du détail

Formation

Diplôme CFC cuisinier + formation diététique

Description du poste

Rejoignez la Klinik Hirslanden à Zurich comme diététicien(ne) ! Profitez d'un environnement de travail dynamique et d'opportunités de développement.

Tâches

• Préparer des repas diététiques selon les prescriptions médicales.
• Assurer le respect des régimes alimentaires et des allergies.
• Participer à la gestion des menus et à la formation des apprentis.

Compétences

• Formation en cuisine avec spécialisation en diététique requise.
• Compétences en nutrition et travaux culinaires de qualité.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter facilement.

Lieu de travail : Clinique Hirslanden Hirslanden | Zurich

Prise de poste : 1er février 2027 ou selon accord

Type de contrat : CDI

Numéro de référence : 68319

En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous établissons des standards avec nos cliniques, centres de chirurgie ambulatoire et services d'urgence. La qualité médicale de premier ordre et le bien-être des personnes sont au cœur de nos préoccupations.

Cuisinier diététique (a) 80 - 100%

Cuisinier diététique (a) 80 - 100%

TES TÂCHES

• Préparation professionnelle des plats diététiques en tenant compte des prescriptions médicales
• Assurer la correcte mise en œuvre des différents régimes ainsi que des exigences en cas d’allergies et d’intolérances
• Participation à la gestion du système de choix des menus et à la commande des denrées alimentaires
• Co-responsabilité de la direction professionelle du personnel ainsi que soutien à la formation de nos apprentis
• Horaires irréguliers ainsi que services en soirée et le week-end font partie de cette activité

TON PROFIL

• Formation achevée de cuisinier CFC avec formation complémentaire de cuisinier diététique ou qualification équivalente
• Au moins deux ans d’expérience professionnelle dans une cuisine hospitalière ou en maison de retraite sont un avantage
• Intérêt pour les thèmes actuels de la nutrition et volonté de développement professionnel
• Travail autonome, précis et responsable ainsi que esprit d’équipe
• Très bonnes connaissances de l’allemand

Outre un lieu de travail attrayant sur la rive droite du lac de Zurich, tu trouveras une équipe rodée travaillant de manière inter- et multiprofessionnelle. Tu travailles avec un système d’information clinique médicale moderne et peux t’attendre à de nombreuses possibilités de formation continue et de développement. Pour un équilibre optimal entre vie professionnelle et vie privée, nous offrons des conditions de travail flexibles permettant aux mères et aux pères de concilier travail et responsabilités familiales. Nous rémunérons de manière conforme au marché régional et proposons des prestations sociales et accessoires attractives. Les collaborateurs qui doivent se changer entièrement pour leur travail bénéficient, pour un taux d’activité de 100 %, de quatre jours de congé payés supplémentaires. En cas de taux d’activité réduit, les jours de congé sont réduits en conséquence. Les collaborateurs rémunérés à l’heure bénéficient d’une compensation financière équivalente. Ces avantages, entre autres, font de la clinique Hirslanden l’un des employeurs les plus attractifs du secteur de la santé en Suisse.

Pour plus d’informations, Andreas Schels, chef de cuisine, est à ta disposition au [phone] ou Alice Nutt, partenaire recrutement RH, à [e-mail]. Nous nous réjouissons de ta prise de contact.

Veuillez noter que nous ne pouvons pas prendre en compte les dossiers papier (qui ne seront pas retournés) ni les candidatures par e-mail. Merci de postuler exclusivement en ligne via cet outil.

Les équipes mixtes travaillent mieux. Nous sommes fiers de l’expérience de plus de 10 000 collaborateur issus de plus de 80 nations. Leur savoir et leur expérience sont notre force. Chaque jour, nous promouvons la diversité, l’égalité des chances et l’égalité salariale pour un travail égal. C’est ainsi que nous avons été reconnus par le Financial Times en 2021 comme l’un des « Leaders in Diversity » du secteur de la santé en Europe.

Le groupe Hirslanden est le plus grand réseau médical de Suisse. Le groupe comprend 16 cliniques dans 9 cantons. Il exploite également 5 centres de chirurgie ambulatoire, 18 instituts de radiologie et 6 instituts de radiothérapie. Le groupe compte 11 025 collaborateurs.