Cuisinier CFC – Cuisine Autonome et Démonstrations

Seefeld Park Sarnen AG; Sarnen; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat annuel

Horaires réguliers

Ambiance jeune

Culture ouverte

Job summary

Seefeld Park Sarnen AG recherche un/e cuisinier/ière CFC pour préparer des plats chauds et froids et les présenter lors de démonstrations culinaires dans la zone à volonté, en soutien au chef de cuisine.

Vous participerez à la mise en place, à la production quotidienne et à la gestion des stocks, tout en veillant à l'ordre et à la propreté. Horaires réguliers en deux équipes, collaboration à long terme et ambiance conviviale proposées.

Qualifications

• Formation de cuisinier/cuisinière CFC achevée.
• Passion pour la restauration et plaisir à travailler avec des produits frais.
• Disponibilité pour des horaires de travail flexibles, y compris les week-ends, les jours fériés et les variations saisonnières.
• Très bonne maîtrise de l'allemand.

Responsibilities

• Préparation autonome de plats froids et chauds, ainsi que leur présentation lors de démonstrations culinaires dans la zone « à volonté »
• Assistance au chef de cuisine dans la production quotidienne
• Participation à la mise en place, à la préparation des produits et à la gestion des stocks
• Veiller à l'ordre et à la propreté de l'espace de travail
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Skills

Allemand courant

Education

CFC cuisinier

Job description

Seefeld Park Sarnen AG recherche un/e cuisinier/ière CFC pour préparer des plats chauds et froids et les présenter lors de démonstrations culinaires dans la zone à volonté, en soutien au chef de cuisine.

Vous participerez à la mise en place, à la production quotidienne et à la gestion des stocks, tout en veillant à l'ordre et à la propreté. Horaires réguliers en deux équipes, collaboration à long terme et ambiance conviviale proposées.