Cuisinier

Culinary Arts Academy Switzerland SA; Le Bouveret; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Culinary Arts Academy Switzerland SA recherche un cuisinier pour assurer la production journalière des plats et Collaborer avec l'équipe F&B afin de proposer des repas variés et innovants.

Le candidat idéal maîtrise les recettes internationales, parle français et anglais et privilégie le travail d'équipe avec un esprit créatif et autonome. Contrat CDD local à pourvoir dès le 1er octobre 2026.

Qualifikationen

• CFC en cuisine ou équivalent.
• 2 ans d'expérience en tant que cuisinier.
• Langue maternelle française et bon anglais.
• Maîtrise de recettes internationales; connaissance en cuisine asiatique un atout.
• Créatif, autonome et flexible.
• Capable d'exécuter les tâches assignées rapidement et professionnellement.
• Apprécie le travail d'équipe.

Aufgaben

• Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions.
• Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l’équipe F&B.
• Assurer des repas variés.
• Participer et améliorer le service (fournir des idées pour l'innovation et la variété des plats).
• Appliquer les standards HACCP et s’assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production.
• Être attentif aux besoins des étudiants.

Kenntnisse

Français (langue maternelle)

Anglais (bon niveau)

Ausbildung

CFC en cuisine

Jobbeschreibung

Cuisinier

Responsabilités :

• Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions
• Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l’équipe F&B
• Assurez des repas variés
• Participer et améliorer le service (fournir des idées pour l'innovation et la variété des plats).
• Appliquer les standards HACCP et s’assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production
• Etre attentif aux besoins des étudiants

Qualités et qualifications

• CFC en cuisine ou équivalent
• 2 ans d'expérience en tant que cuisinier
• Langue maternelle française et de bonnes connaissances en anglais
• Maîtrise de recettes Internationales, avec des connaissance en cuisine asiatique un atout
• Créatif, autonome et flexible
• Capable d'exécuter les tâches assignées, rapidement et professionnellement
• Apprécie le travail d'équipe

Date de début :

1er octobre 2026

Date de fin :

31 mars 2026

Type de contrat :

CDD

Nationalité suisse ou permit C, B ou Nationalité européenne CE/AELE