Creative Sous Chef — Lead Kitchen & Seasonal Menus

Restaurant Kunsthalle Basel; Basel; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants

Attraktiver Arbeitsplatz

Kreative Mitgestaltung der Küche

Zusammenfassung

Das Restaurant Kunsthalle Basel sucht eine motivierte Fachkraft als Koch zur Unterstützung des Küchenteams. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung kreativer, saisonale Gerichte und die Vertretung des Küchenchefs. Eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und Erfahrung in der Mitarbeiterführung sind erforderlich. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Herausforderung und ein positives Arbeitsumfeld mit einem 20% Mitarbeitenden-Rabatt für alle Candrian Restaurants. Bewerbungen sind willkommen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ erforderlich.
• Erfahrung in der Küche und Mitarbeiterführung.
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen.

Aufgaben

• Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten verwöhnen.
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit.
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Küche.
• Qualitätskontrolle des Speiseangebots.
• Mithilfe bei der Angebotsplanung.

Kenntnisse

Kochen

Mitarbeiterführung

Qualitätsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Kochausbildung EFZ

Jobbeschreibung

Das Restaurant Kunsthalle Basel sucht eine motivierte Fachkraft als Koch zur Unterstützung des Küchenteams. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung kreativer, saisonale Gerichte und die Vertretung des Küchenchefs. Eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und Erfahrung in der Mitarbeiterführung sind erforderlich. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Herausforderung und ein positives Arbeitsumfeld mit einem 20% Mitarbeitenden-Rabatt für alle Candrian Restaurants. Bewerbungen sind willkommen.