Commis de Cuisine (m/w)

Hard Rock Hotel Davos *4 Hotel; Davos; Sur place; CHF 67 000 - 89 000; Plein temps

Résumé du poste

Kurz & Knapp in Davos sucht dich als Jungkoch oder erfahrenen Küchenprofi, der in unserem motivierten Team Verantwortung übernimmt und die Küchenatmosphäre mit Leben füllt.

Du kennst dich mit Lebensmitteln aus, beherrschst Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, unterstützt den Chef de Partie, sorgst für Nachschub und bereitest Gemüse, Gewürze und Co. vor – motiviert und lernbereit. Unsere Gäste sollen eine fantastische Zeit erleben, und wir arbeiten gemeinsam daran.

Qualifications

• Du bist gelernte*r Jungkoch oder hast Erfahrung auf verschiedenen Posten.
• unterstützt den jeweiligen Chef de Partie
• kennst dich mit Lebensmitteln aus
• beherrschst die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• arbeitest eng mit dem Team an der Menüvorbereitung
• sorgst für Nachschub an deiner und anderen Stationen – dir geht nichts aus
• bereitest Basics wie Gemüse, Gewürze & Co. so vor, dass alles ready ist, wenn's zählt
• bist motiviert und neugierig, Neues zu lernen

Responsabilités

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüvorbereitung
• Nachschub sicherstellen und Stationen versorgen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Team
• Zubereitung von Basics wie Gemüse und Gewürzen

Connaissances

Jungkoch

Teamarbeit

Lebensmittelkenntnisse

Hygienevorschriften

Menüvorbereitung

Description du poste

Kurz & Knapp

Werde Teil der Hard Rock Band und rocke mit uns die Bühne! Seit 2017 bringen wir als erstes Hard Rock Hotel auf dem europäischen Festland den Spirit der Musik nach Davos – jetzt fehlst nur noch du. Werde unser nächstes Band Member und erlebe, was es heißt, Musik nicht nur zu lieben, sondern zu leben. Let's rock!

Wer wir sind:

Wir...

• ...geben DIR die Chance auf einen verantwortungsvollen Job in einem begeisterten Team
• ...sind gespannt auf DEINE Ideen und Inputs
• ...sind stolz auf unser Konzept und legen Wert auf unkomplizierte Strukturen

Was wir von dir erwarten:

Du...

• ...bist gelernte*r Jungkoch oder hast Erfahrung auf verschiedenen Posten
• ...unterstützt den jeweiligen Chef de Partie
• ...kennst dich mit Lebensmitteln aus
• ...beherrschst die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• ...arbeitest eng mit dem Team an der Menüvorbereitung
• ...sorgst für Nachschub an deiner und anderen Stationen – dir geht nichts aus
• ...bereitest Basics wie Gemüse, Gewürze & Co. so vor, dass alles ready ist, wenn's zählt
• ...bist motiviert und neugierig, Neues zu lernen

Zusätzliche Informationen

Unsere Gäste sollen bei uns eine fantastische Zeit erleben – und genau dafür brauchen wir dich! Wir sind ein motiviertes Team, in dem jeder Verantwortung übernimmt, kreativ denkt und sich gegenseitig unterstützt. Wenn du für deinen Job brennst, von Natur aus gute Vibes verbreitest, immer dort mit anpackst, wo es nötig ist, und auch mal bereit bist, Dinge anders zu machen als gewohnt – dann passt du perfekt zu uns!