Commis de Cuisine (H/F)

Royal Plaza Montreux SA; Montreux; Vor Ort; CHF 42.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Royal Plaza Montreux SA à Montreux recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre le département Cuisine et préparer différents mets. Vous travaillerez sous la supervision du chef et participerez à la mise en place et à la préparation préliminaire des plats, dans un environnement hôtelier indépendant situé dans une région touristique.

Vous assurerez les approvisionnements et une ventilation adéquate des produits, respecterez les fiches techniques et participerez au rangement et au nettoyage

Aufgaben

• Effectuer la préparation préliminaire de différents mets
• Assurer les approvisionnements et une bonne ventilation des produits
• Respecter les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine
• Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service

Jobbeschreibung

Rattaché/e au département de la Cuisine, vous aurez comme tâches principales :

• Effectuer la préparation préliminaire de différents mets
• Assurer les approvisionnements et une bonne ventilation des produits
• Respecter les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine
• Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service

Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.