Coffee Bar Manager — Lead 2 Sites & Elevate Coffee

Compass Group Switzerland; Zürich; On-site; CHF 78,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Fitnesszugang

Mitarbeitervergünstigungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Compass Group Switzerland sucht eine gastronomische Führungskraft im Bereich Kaffee und Beverage Bars an zwei Standorten in Zürich. Sie leiten das Barista-Team, sichern Kaffeequalität, betreiben Budget- und Warenkontrolle und fördern die Kaffeekultur.

Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Teamführung und Kundenkontakt, beherrschen Englisch fließend und arbeiten flexibel an zwei Standorten. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Kaffee
• Führung von mittelgroßen Teams
• Ausgeprägter Kundenkontakt
• Englisch beherrscht in Wort und Schrift

Responsibilities

• Sicherstellung einer konstant hohen Kaffeequalität und erstklassiges Gäste- und Serviceerlebnis an 8 Beverage Bars
• Sicherstellung reibungsloser Tagesabläufe, Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards, Budget- und Warenwirtschaft
• Team rekrutieren, führen und motivieren; Schulungen und Entwicklungsgespräche planen
• Kaffee-Kultur fördern; enger Austausch mit Lieferanten und Kunden

Skills

Kaffee-Kenntnisse

Teamführung

Kundenkontakt

Englischkenntnisse

Eigeninitiative

Flexibilität

Job description

Compass Group Switzerland sucht eine gastronomische Führungskraft im Bereich Kaffee und Beverage Bars an zwei Standorten in Zürich. Sie leiten das Barista-Team, sichern Kaffeequalität, betreiben Budget- und Warenkontrolle und fördern die Kaffeekultur.

Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Teamführung und Kundenkontakt, beherrschen Englisch fließend und arbeiten flexibel an zwei Standorten. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.