Cheffe de Rang / Chef de Rang

Unternehmensauskunft; Bern; Vor Ort; CHF 52.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalzimmer direkt neben dem Hotel

Verpflegung in Mitarbeiterkantine

Parkplatzmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

Zusammenfassung

Hotel Gstaaderhof in Gstaad sucht eine aufgeschlossene Fachkraft als Chef de Rang. Du führst deine eigene Station im À-la-carte- und Halbpensions-Service und sorgst für einen professionellen Ablauf in der gehobenen Gastronomie. Vollzeit-Saisonstelle im Berner Oberland, mit Personalzimmer direkt beim Hotel.

Du wirst gehört, kannst dich auf dein Team verlassen und erhältst Raum für Verantwortung sowie Weiterentwicklung. Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich; weitere Sprachen vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe (z.B. Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau).
• Leidenschaft für erstklassigen Service und Gäste positiv überraschen.
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an Teamarbeit.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen willkommen.

Aufgaben

• Sorge für reibungslosen Serviceablauf in der Station und trage zur Wohlfühlatmosphäre der Gäste bei.
• Betreue und berate Gäste mit einem herzlichen Lächeln.
• Arbeite im Frühstücks-, À-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse).
• Unterstütze das Serviceteam und arbeite eng mit der Küche zusammen.
• Überwache Qualität, Nachhaltigkeit und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Selbständigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Als Chef de Rang (m/w/d) im Hotel Gstaaderhof in Gstaad führst du deine eigene Station im À-la-carte- und Halbpensions-Service.
Du sorgst für einen professionellen Serviceablauf in der gehobenen Gastronomie und begeisterst unsere Gäste.
Vollzeit-Saisonstelle im Berner Oberland, mit Personalzimmer direkt beim Hotel.

Bei uns wirst du gehört, kannst dich auf dein Team verlassen und bekommst den Raum, Verantwortung zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln.

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe (z.B. als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau)
• Leidenschaft für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit im Team
• Du bist kontaktfreudig und liebst den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt
• Belastbarkeit, Flexibilität und ein hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus

Deine Aufgaben

• Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln
• Du arbeitest im Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse)
• Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen
• Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften

So arbeiten wir zusammen:

• Du wirst gehört. Deine Meinung zählt – auch wenn sie von unserer abzweicht. Wir hören zu und nehmen dich ernst.
• Du kannst dich auf uns verlassen. Was zugesagt ist, gilt: bei Dienstplänen, Absprachen und im täglichen Miteinander.
• Du stehst nie allein an deiner Station. Wir unterstützen uns gegenseitig – Leistung und Menschlichkeit schliessen sich bei uns nicht aus.
• Du weisst, woran du bist. Entscheidungen erklären wir, Erwartungen sind klar, Feedback bekommst du direkt.
• Du darfst dazulernen. Neugier ist erwünscht, Fehler gehören dazu, Weiterbildung fördern wir aktiv.
• Du arbeitest mit Anspruch. Sorgfalt und Liebe zum Detail prägen unseren Service – und wir entwickeln ihn gemeinsam weiter.

Das bieten wir dir:

• Sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
• Personalzimmer im Personalhaus direkt neben dem Hotel, mit Highspeed-WLAN und Satellitenfernsehen
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen)
• Parkplatz im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)
• Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen
• Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem du dich aktiv einbringen kannst
• Vergünstigungen im Hotel und in unseren Restaurants, auch für Familienmitglieder
• Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels
• Exklusive Rabatte in Hotels, Restaurants und Geschäften der Region mit der Yourgstaad Membercard
• Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad – die Teilnahme zählt als Arbeitszeit
• Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events
• Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten in der Region: www.yourgstaad.ch