Chef de Rang ‧ 40 – 80%

Migros Gruppe; Köniz; Vor Ort; CHF 42.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Gruppe in Bern sucht Gastgeber auf dem Hausberg, der Freude am Kontakt mit Gästen hat und sich in der gehobenen Gastronomie zuhause fühlt. Du empfängst Gäste, begrüßt sie zuverlässig und weist ihnen einen passenden Platz zu.

Zu deinen Aufgaben gehören eine eigene Servicestation inklusive Inkasso, die Umsetzung der Service-Standards, Wein- und Spirituosenempfehlungen sowie das flambieren, filetieren und tranchieren von Gerichten am Tisch.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Gastgewerbe
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie bevorzugt
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch/Französisch von Vorteil

Aufgaben

• Gäste empfangen, begrüssen und ihnen einen Platz zuweisen
• Eigenständige Servicestation führen, inkl. Inkasso
• Verantwortlich für die Umsetzung der Service-Standards in der Station
• Wein- und Spirituosenempfehlungen abgeben sowie Gerichte am Tisch flambieren, filetieren und tranchieren
• Bereitschaft zur Mitarbeit in allen Abteilungen und Einsatz im 7-Tage-Betrieb ohne Zimmerstunde

Kenntnisse

Kundenservice

Deutsch (Sehr gut)

Teamfähigkeit

Ausbildung

Restaurantfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Traumjob mit Aussicht! Werde Gastgeber auf dem Hausberg von Bern und Teil von unserem Team. Wenn die Gastronomie dein Zuhause ist und du den Kontakt mit Menschen liebst, dann ist diese Stelle genau die richtige für dich.

Arbeitszeit: Montag bis Sonntag ohne Zimmerstunde

Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Kernaufgabe

• Es liegt in deiner Verantwortung, die Gäste zu empfangen, zu begrüssen und ihnen einen Platz zuzuweisen
• Das Führen einer eigenen Servicestation, inklusive Inkasso, gehört zu deinen Aufgaben
• Verantwortlich für die Umsetzung der Service-Standards in deiner Station
• Es gehört zu deinen Aufgaben, Wein- und Spirituosenempfehlungen abzugeben sowie Gerichte am Tisch zu flambieren, filetieren und tranchieren

Nebenaufgaben

• Deine Aufgabe ist es, in allen Abteilungen mitzuhelfen

Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung

in der gehobenen Gastronomie

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Restaurationsfachfrau*mann

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Englisch (von Vorteil)

Französisch (von Vorteil)

Wenn's brennt und alle schwimmen, bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

Qualitätsbewusstsein und rasches Auffassungsvermögen

Belastbarkeit, Flexibilität und Leistungsbereitschaft

Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelle Umgangsformen und hohe Teamfähigkeit

Bereitschaft für Einsätze im 7-Tage-Betrieb ohne Zimmerstunde

Was wir dir bieten

Berufliche Vorsorge

• Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt

Sozialleistungen

• Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel

Faire Löhne

• Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
• Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken

Freizeit- und Kulturangebote

• Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote, Sprachaufenthalte, Migros Ferien, Interhome und Events