Chef de Service (m/w/d)

Resort Rio; Zermatt; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Überstundenvergütung

Mitarbeiterrabatte

Infinitypool-Badetage

Fitnessraum kostenlos

Job summary

Resort Rio in Zermatt sucht eine/n Chef de Service (m/w/d) zur Leitung des Restaurantteams. Sie tragen Verantwortung für reibungslose Abläufe, Sauberkeit und Ordnung, erstellen Arbeitspläne und koordinieren Abläufe mit anderen Abteilungen. Führungserfahrung und Freude am Beruf sind vorausgesetzt.

Sie arbeiten in einem Hotelbetrieb mit Saison- oder Jahresvertrag, genießen Vorteile wie Mitarbeiterrabatte und zahlenmäßig geregelte 13. Monatslohn sowie Überstundenvergütung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann.
• Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition.
• Freude am Beruf.
• Führungs- und Organisationsqualitäten.
• Hilfsbereit, kollegial und teamfähig.
• Sauberes und gepflegtes Auftreten.
• Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln.
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.
• Schnelle Auffassungsgabe.
• Ausgeprägtes Betriebsinteresse.

Responsibilities

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich.
• Führung des Restaurantteams
• Erstellung des Tischplans
• Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
• Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs
• Erstellung der Arbeitspläne
• Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen und Reklamationen der Gäste
• Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen
• Unterstützung der Servicemitarbeitenden während des Service
• Kontrolle der Tagesabrechnung

Skills

Führungskompetenz

Teamführung

Organisationstalent

Serviceorientierung

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Education

Berufsausbildung Restaurant-/Hotelfach

Job description

Chef de Service (m/w/d)

Über uns

None

Deine Vorteile

• Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,
• 2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt
• Saison- oder Jahresvertrag
• Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb
• 13. Monatslohn und vergütete Überstunden
• Regelmässige Badetage im Infinitypool
• 35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
• Family & Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif
• Kostenlose Benutzung des Fitnessraums

Deine Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
• Führung des Restaurantteams
• Erstellung des Tischplans
• Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
• Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs
• Erstellung der Arbeitspläne
• Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen und Reklamationen der Gäste
• Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen
• Unterstützung der Servicemitarbeitenden während des Service
• Kontrolle der Tagesabrechnung

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
• Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition
• Freude am Beruf
• Führungs- und Organisationsqualitäten
• Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit
• Sauberes und gepflegtes Auftreten
• Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Schnelle Auffassungsgabe
• Ausgeprägtes Betriebsinteresse

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team

[e-mail]