Chef de service 80-100%

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant; Bern; Vor Ort; CHF 90.000 - 130.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant in Bern sucht ab sofort eine/n Chef de Service 80-100%. Sie leiten den Service, organisieren den Tagesablauf und fungieren als Ansprechperson für alle Abteilungen (Restaurant, Büro, Brauerei).

Sie verfügen über eine Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung, arbeiten teamorientiert, kommunizieren klar und flexibel und sorgen dafür, dass Gäste sich willkommen fühlen – auch bei Spitzenbelastung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung
• Freundliches & gepflegtes Auftreten
• Freude, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
• Klare, offene und aktive Kommunikation
• Flexibilität & lösungsorientiertes Handeln, wenn nicht alles nach Plan läuft - z.B. bei Sommergewitter mit 100 Personen im Empfang

Aufgaben

• Gästebetreuung
• Management und Organisation des Tagesgeschäftes
• Ansprechperson für alle Departemente (Restaurant, Büro, Brauerei)
• Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
• Tägliche Verantwortung für 8-9 Service- und Barmitarbeitende
• Kontrolle der Tagesabrechnungen
• Qualitätskontrolle

Ausbildung

Hotelfachschule oder gleichwertige Führungserfahrung

Jobbeschreibung

Chef de service 80-100%

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant Vacant since : 23.09.2026 Number of jobs : 1 3006 Bern (BE) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. In unserer Gast Hausbrauerei mit 90 Mitarbeiter/innen darfst Du Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Lange weile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist anders und Deine Aufgaben vielseitig. Unsere Gäste verwöhnen wir sieben Tage die Woche von 11.00 - 00.30 Uhr.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine oder einen Chef de Service 80-100%

DAS MACHT UNS AUS:

• Lebendige Gasthausbrauerei mit dem ganzen Spektrum der Gastronomie (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten)
• Cooles junges Team, das richtig „bügle“ kann & zusammenhält
• Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet, bei dem Du Deine Erfahrung und Dein Wissen anwenden und vertiefen kannst
• Faire Entlöhnung und attraktive Vergünstigungen

Deine Aufgaben sind:

• Gästebetreuung
• Management und Organisation des Tagesgeschäftes
• Ansprechperson für alle Departemente (Restaurant, Büro, Brauerei)
• Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
• Tägliche Verantwortung für 8-9 Service- und Barmitarbeitende
• Kontrolle der Tagesabrechnungen
• Qualitätskontrolle

DAS ZEICHNET DICH AUS:

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung
• Freundliches & gepflegtes Auftreten
• Freude, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
• Klare, offene und aktive Kommunikation
• Flexibilität & lösungsorientiertes Handeln, wenn nicht alles nach Plan läuft - Zum Beispiel, wenn bei einem unerwarteten Sommergewitter 100 Menschen gleichzeitig nach innen rennen.

Du bist bereit für eine neue Herausforderung? Es freut Dich, wenn die Post abgeht? Und Du hast Lust, Erfahrung in einem grossen Betrieb zu sammeln? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Work location 3006 Bern (BE)

Workload 80% - 100%

Employment start Immediately

Employment duration Permanent

Work form Sunday and holiday work

Qualification skilled

Work experience More than 1 year

Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge