Chef de Service 100%

Ristorante Frascati; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois salaire

Repas gratuits pendant les heures de</

Rabais Migros Bank / assurance Genera

Job summary

Ristorante Frascati à Zürich recherche un Chef de Service pour assurer le service en l’absence du gérant, superviser les stations et garantir une expérience client d’exception dans un cadre élégant.

Vous avez plusieurs années d’expérience dans le service, maîtrisez l’informatique et parlez allemand (C1); l’italien et l’anglais sont des atouts. Le poste propose des horaires flexibles et des avantages attractifs.

Qualifications

• Formation: Apprentissage professionnel achevé (CFC).
• Plusieurs années d’expérience dans le service.

Responsibilities

• Remplacement en cas d’absence du gérant ou de son adjoint.
• Surveillance de toutes les stations de service et travail à une station de service.
• Vente active, up-selling et cross-selling.
• Introduction des nouveaux collaborateurs et motivation des employés de service.
• Encaissement auprès des clients.
• Rédaction des menus, inventaire, e-mails, caisse, etc.

Skills

Service client

Allemand C1

Italien (avantage)

Anglais (avantage)

Informatique

Education

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Job description

Qu’il s’agisse de pizzas croustillantes, de créations de pâtes raffinées, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l’équipe de Frascati chouchoute ses invités dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Souhaitez-vous également apporter ce petit plus d’Italianità ?

Chef de Service (h/f/d) 100%

Qu’il s’agisse de pizzas croustillantes, de créations de pâtes raffinées, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l’équipe de Frascati chouchoute ses invités dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Souhaitez-vous également apporter ce petit plus d’Italianità ?

Ce que vous ferez

• Remplacement en cas d’absence du gérant ou de son adjoint
• Surveillance de toutes les stations de service et travail à une station de service
• Vente active, ventes additionnelles, up-selling, cross-selling
• Introduction des nouveaux collaborateurs et motivation des employés de service
• Encaissement auprès des clients
• Rédaction des menus, inventaire, e-mails, caisse, etc.

Ce que vous apportez

• Formation : Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation : École hôtelière/touristique avec diplôme fédéral ou formation de base réussie avec certificat fédéral de capacité et examen professionnel supérieur dans le domaine de la gastronomie est un avantage
• Expérience professionnelle : Plusieurs années d’expérience dans le service
• Une passion pour le rôle d’hôte. Le service au client est central pour vous. Vous appliquez cette idée de service sans compromis et agissez en modèle
• Une grande affinité pour la gastronomie
• Très bonnes connaissances en informatique
• Allemand (C1)
• Italien (AVANTAGEUX)
• Anglais (AVANTAGEUX)

Ce que nous vous offrons

• Horaires flexibles : Nous proposons des horaires flexibles ainsi que des emplois à temps partiel
• Congé maternité / paternité : Nous offrons 14 semaines de congé maternité et 2 semaines de congé paternité
• Salaire équitable : Chez nous, vous bénéficiez d’un 13e mois ainsi que d’un salaire supérieur aux exigences de la convention L-GAV
• Abonnement mobile : Profitez de conditions avantageuses sur les abonnements mobiles
• Prestations sociales : Profitez de réductions attractives sur certaines assurances complémentaires chez SWICA
• Restauration : Repas gratuits pendant les heures de travail
• Migros Bank : Profitez de conditions spéciales à la Migros Bank / assurance Generali
• Offres pour employés : Avantages attractifs issus de l’offre Migros et 25 % de réduction dans tous les établissements du groupe Ospena AG
• Offres sportives et fitness : Réduction de CHF 200 pour un abonnement Activ Fitness
• Soutien ciblé : Nous exigeons, encourageons et reconnaissons
• Formation continue : Nos collaborateurs sont soutenus et encouragés par des possibilités de formation internes et externes

Contact
Madame Idda Karina Egüez
Assistante RH

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