Chef de Service 80% (m/w/d), Molino Bern

Jobup; Bern; On-site; CHF 54,000 - 78,000; Part time

Benefits offered by this job

Horaires flexibles

13e mois de salaire

Repas gratuits pendant les heures de t

Congé maternité/paternité 14 semaines/

Réductions sur assurances Generali et社

Avantages Migros et Réductions dans le

Job summary

Molino Berne recherche un Chef de Service 80% (h/f/d) pour assurer le remplacement du gérant et superviser les stations de service, tout en développant les ventes et l’accueil des clients.

Possibilité d’horaires flexibles et travail à temps partiel. Exigences: expérience en gastronomie italienne, maîtrise allemande (B2) et compétence informatique. Avantages: repas sur place et conditions sociales avantageuses.

Qualifications

• Formation professionnelle achevée (CFC) en gastronomie ou équivalent.
• Expérience dans le service en gastronomie italienne.
• Maîtrise des langues allemandes et bonnes compétences en anglais/italien comme avantage.

Responsibilities

• Remplacement en cas d’absence du gérant ou adjoint.
• Surveiller les stations de service et travailler sur une station.
• Vente active et upselling.
• Intégrer et motiver les nouveaux employés.
• Encaisser les clients.
• Rédaction des menus, inventaire et administration.

Skills

Allemand (B2)

Italien (AVANTAGEUX)

Anglais (AVANTAGEUX)

Informatique

Education

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Diplôme fédéral ou équivalent en gastronomie

Job description

Chef de Service 80% (h/f/d), Molino Berne

Qu’il s’agisse de pizzas croustillantes, de créations de pâtes raffinées, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l’équipe de Molino chouchoute ses invités dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Veux‑tu aussi apporter ce petit plus d’Italianità ?

Ce que tu accomplis

• Remplacement en cas d’absence du gérant ou de son adjoint
• Surveillance de toutes les stations de service et travail dans une station de service
• Vente active, ventes additionnelles, up-selling, cross-selling
• Introduction des nouveaux collaborateurs et motivation des employés de service
• Encaissement auprès des clients
• Rédaction des menus, inventaire, e-mails, caisse, etc.

Ce que tu apportes

• Formation : Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation : École hôtelière/touristique avec diplôme fédéral ou formation de base réussie avec certificat fédéral de capacité et examen professionnel supérieur dans le domaine de la gastronomie est un avantage
• Expérience professionnelle : Plusieurs années d’expérience dans le service en gastronomie italienne
• Une passion pour le rôle d’hôte. Le service au client est central pour toi. Tu incarnes cette idée de service sans compromis et agis en modèle
• Une grande affinité pour la gastronomie
• Très bonnes compétences en informatique
• Allemand (B2)
• Italien (AVANTAGEUX)
• Anglais (AVANTAGEUX)

Ce que nous t’offrons

• Horaires flexibles : Nous proposons des horaires flexibles ainsi que des emplois à temps partiel
• Congé maternité / paternité : Nous offrons 14 semaines de congé maternité ainsi que 2 semaines de congé paternité
• Salaire équitable : Chez nous, tu bénéficies d’un 13e mois ainsi que d’un salaire supérieur aux directives L-GAV
• Abonnement mobile : Profite de conditions avantageuses sur les abonnements mobiles
• Prestations sociales : Profite de réductions attractives sur certaines assurances complémentaires chez SWICA
• Restauration : Repas gratuits pendant les heures de travail
• Migros Bank : Profite de conditions spéciales à la Migros Bank / assurance Generali
• Offres pour les employés : Avantages attractifs issus de l’offre Migros et 25% de réduction dans tous les établissements du groupe Ospena AG
• Offres sportives et fitness : Réduction de CHF 200 pour un abonnement Activ Fitness
• Promotion ciblée : Nous exigeons, encourageons et reconnaissons
• Formation continue : Nos collaborateurs sont soutenus et encouragés par des possibilités de formation internes et externes

Contact
Madame Idda Karina Egüez
Assistante RH