Chef de Rang — Service Expert pour Clientèle Internationale

La Table des Traditions - Gruyères Sàrl

Gruyères

Vor Ort

CHF 60.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Poste fixe 100%

Formation continue

Évolution professionnelle

Participation au développement de l'ét

Développement de l'établissement

Zusammenfassung

La Table des Traditions à Gruyères (FR) recherche un Chef(fe) de rang à 100 %, expérimenté et passionné par l'hôtellerie-restauration. Vous serez responsable d'un rang, du service à la clôture, et vous fidéliserez une clientèle locale et internationale.

Formation souhaitée: CFC restauration; expérience minimale de 3 ans, ou 10 ans sans diplôme reconnu. Maîtrise du français excellente et anglais indispensable. Poste fixe, évolution possible et formation continue proposées.

Qualifikationen

CFC de spécialiste en restauration ou équivalent souhaité.
Minimum 3 ans d'expérience en service après l'obtention du diplôme.
Anglais obligatoire pour communiquer avec une clientèle internationale.

Aufgaben

Assurer un service professionnel et de qualité au client.
Gérer son rang de la mise en place jusqu'à la clôture du service.
Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle suisse et internationale.
Participer à l'organisation des services individuels et des groupes.
Collaborer avec la cuisine et l'équipe.
Veiller au respect des standards et à l'hygiène.
Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle.

Kenntnisse

Service client

Anglais

Autonomie

Organisation

Ausbildung

CFC restauration

Jobbeschreibung

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