Chef de Rang – Selbständig, Wein & Mise en Place

Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa; Arosa; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Spannendes Arbeitsumfeld

Grosser Verantwortungsbereich

Regelmäßige Schulungen

Optimal eingespieltes F&B-Team

Hotel-Gym Nutzung

Zusammenfassung

Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa sucht Mitarbeitende im Restaurantbereich. Sie betreuen die Gäste der Station, beraten zu Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen auf, bonieren und servieren korrekt.

Weinempfehlungen werden ausgesprochen und das Mise en Place sowie die Sauberkeit der Station liegen in Ihrer Verantwortung. Sie profitieren von einem spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsumfeld, regelmäßigen Schulungen und einem optimal eingespielten F&B-Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder ausreichende Berufserfahrung.
• Deutsch und Englischkenntnisse; weitere Sprache von Vorteil (Français/Italienisch).
• Freundliches und gepflegtes Auftreten.

Aufgaben

• Betreut die Gäste der Station mit Inkasso
• Fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
• Bestellung aufnehmen, bonieren, annoncieren und korrektes Servieren der Speisen
• Weinempfehlungen aussprechen
• Verantwortlich für das Mise en Place im Restaurant sowie für Sauberkeit der eigenen Station

Kenntnisse

Freundliches Auftreten

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Berufserfahrung Gastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Golf und Sporthotel Hof Maran Arosa sucht Mitarbeitende im Restaurantbereich. Sie betreuen die Gäste der Station, beraten zu Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen auf, bonieren und servieren korrekt.

Weinempfehlungen werden ausgesprochen und das Mise en Place sowie die Sauberkeit der Station liegen in Ihrer Verantwortung. Sie profitieren von einem spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsumfeld, regelmäßigen Schulungen und einem optimal eingespielten F&B-Team.