Chef de Rang Restaurants Grand Resort Bad Ragaz

The Leading Hotels of the World, Ltd; Bad Ragaz; On-site; CHF 52,000 - 78,000; Full time

Job summary

The Leading Hotels of the World, Ltd sucht eine serviceorientierte Persönlichkeit für das Grand Resort Bad Ragaz. Du betreust Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung, nimmst Bestellungen auf und führst Gästeführung durch den Service auf Michelin-Niveau.

Du arbeitest eng mit der Küche zusammen, stellst fachgerechten Speise- und Getränkeservice sicher, bereitest Mise en Place vor und rechnest Gäste ab. Erwartet wird Erfahrung in der Gastronomie, Lernbereitschaft, Teamgeist sowie gute Deutsch- und

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Serviceumfeld
• Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise- und Getränkeservice weiterzuentwickeln
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung
• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurationsfachmann von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Responsibilities

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung
• Sicherstellung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäß Standards
• Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service
• Gästeabrechnung in der eigenen Station
• Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

Skills

Gästeempfang

Teamorientierung

Selbstständige Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Serviceorientierung

Deutsch & Englisch

Education

Hotel- oder Restaurationsfachmann

Job description

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n

Im täglichen Service führst du deine eigene Station selbstständig und schaffst kulinarische Erlebnisse.

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung
• Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards
• Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service
• Gästeabrechnung in der eigenen Station
• Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

Wir suchen eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Serviceumfeld
• Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung
• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurationsfachmann von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen.
Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.