Chef de Rang (m/w) für Wintersaison

Postresidenz am See; Arosa; On-site; CHF 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Hotelspas Nutzung

Unterkunftsorganisation

Attraktive Vergütung und Sozial­leis­t

Weiterbildung und Entwicklung

Job summary

Postresidenz am See in Arosa sucht für die Wintersaison freundliche Servicekräfte (m/w/d) zur Unterstützung unseres gehobenen Restaurantbetriebs. Sie empfangen Gäste, beraten bei Speisen und Getränken, servieren gemäß Standards und tragen zu einem reibungslosen Ablauf bei.

Eine abgeschlossene Hotellerie/Gastronomie-Ausbildung und mehrjährige Fachpraxis sind gewünscht. Wir legen Wert auf Serviceorientierung, Gastfreundlichkeit, hohe Belastbarkeit und Teamfähigkeit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und in Schichtdiensten

Responsibilities

• Begrüssung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Servicestandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbereich
• Vorbereitung des Restaurants vor Servicebeginn und Aufräumarbeiten nach Serviceende
• Aktiver Verkauf und Upselling von Produkten
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere mit der Küche, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Skills

Serviceorientierung

Gastfreundlichkeit

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Belastbarkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Berufsausbildung Hotellerie/Gastronomie

Job description

für Wintersaison

• Begrüssung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Servicestandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbereich
• Vorbereitung des Restaurants vor Servicebeginn und Aufräumarbeiten nach Serviceende
• Aktiver Verkauf und Upselling von Produkten
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere mit der Küche, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und in Schichtdiensten

Wir bieten Ihnen

• Eine interessante Tätigkeit in einem hochwertigen gastronomischen Umfeld
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
• Die Chance, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Ein innovatives und engagiertes Team
• Ein freundliches Arbeitsklima in einem topmodernen neuen Hotelgebäude
• Eie Organisation der Unterkunft
• Benutzung des Hotel-Spas

Neues 5 Sterne Hotel in Arosa: an bester Lage mit Sicht auf den Obersee und die Bergwelt sowie direkt neben dem Skilift und dem Sessellift hat das gehobene Suiten-Hotel mit einem charmanten Restaurant mit Gartenwirtschaft, einer attraktiven Lobby mit Bar und einem grosszügigen Spa Ende 2023 eröffnet. Die exklusive Ausstattung bietet den Gästen alles, was das Herz begehrt.